1.4月23日，全国星评委办公室网上公示了20家五星级饭店，其中：江苏4家徐州开元名都大酒店、南京名人城市酒店、昆山商贸饭店、常熟天铭国际大酒店；上海3家上海古象大酒店、外高桥皇冠假日酒店、新世界丽笙大酒店；河南2家鹤壁迎宾馆、洛阳东山宾馆；陕西2家西安索菲特人民大厦、西安美爵人民大厦；山西2家大同云冈国际酒店、运城市金鑫大酒店；四川2家成都凯宾斯基饭店、竹海世外桃源度假酒店（预备）；甘肃1家酒泉宾馆；河北1家唐山锦江国际饭店；江西1家九江远洲国际大酒店；青海1家银龙酒店；山东1家泰安东尊华美达大酒店。

2.5月9日，同升湖通程山庄酒店五星级挂牌，成为第一家在省会长沙同时拥有两家挂牌五星级酒店的企业集团。长沙已拥有华天、通程、佳程、神农、普瑞温泉、湖南影视会展酒店、同升湖通程山庄酒店、华雅等8家五星级酒店。

3.5月23日，南京索菲特钟山高尔夫酒店和南京名人城市酒店升五星，南京市五星级酒店达到了10家，2006年全市8家五星级酒店的年入住率72.9%。

4.5月23日，大同云冈国际酒店和运城金鑫大酒店升五星，加上先前的国贸大饭店，山西省五星级酒店的数量达到3个。2006年12月31日,山西省星级饭店已达313家,其中三星级及以上的酒店有148家。全省星级酒店共拥有客房28042间,床位54313张。按照规划建设目标,到“十一五”期末,山西省五星级酒店的总数将达到20家,旅游中心城市和重要景区都会有一家五星级酒店。

5.5月27日，峨眉山市神龙大酒店三星级授牌。

6.6月6日，惠州康帝国际酒店五星授牌，未来几年惠州市将有超过10家五星级酒店建成投入运营。

7.6月10日，惠州市博罗县宝田国际度假会议酒店五星级授牌。

8.6月11日，海南皇冠滨海温泉酒店挂五星，海南省挂牌的五星级酒店已达14家。

9.6月20日，江苏靖江市扬子江大酒店四星挂牌。

10.6月20日，鞍山五环大酒店评定为五星级，是继国际大酒店之后，全市第2家五星级饭店，也是辽宁省第14家五星级饭店，鞍山市星级饭店总数增至23家。

11.6月25日，云南迪庆天界神川大酒店五星级挂牌。

12.6月28日，大理风花雪月大酒店评定为五星级。

13.7月1日，昆山市首家申报五星级酒店的原商贸酒店更名为昆山瑞士大酒店，通过了国家旅游局组织的五星级酒店初审。

14.7月10日，山东省滕州市华泰大酒店评为三星，滕州市共有三星级旅游饭店2家。滕州宾馆四星级酒店以及鲁班饭店、盈泰宾馆三星级酒店申报工作正在进行中。

15.7月19日，青岛广业锦江大酒店四星揭牌，成为目前青岛市区北部唯一的四星级酒店，由锦江国际（集团）酒店管理北方公司全权管理。

16.7月10日，国家旅游局对16家五星级饭店评定信息网上公示，分别是广东2家广州天伦万怡大酒店、揭阳市榕江大酒店；四川2家成都凯宾斯基饭店、竹海世外桃源度假酒店；福建的晋江宝龙大酒店；广西的广西南宁桂景大酒店（预备转正）；河北的秦皇岛海景大酒店；江苏的昆山商贸饭店；江西的江西锦峰大酒店；辽宁的沈阳凯宾斯基饭店；青海的银龙酒店；山东的泰安东尊华美达大酒店；山西的山西万狮京华（维景国际）大酒店；上海的上海新世界丽笙大酒店；天津的天津瑞湾锦江酒店；浙江的嘉兴市罗星阁宾馆。

17.7月18日，国家旅游局首次公布2006年地方星级饭店复核处理饭店名单，各省、自治区、直辖市共有近800家酒店，大部分被取消星级。国家旅游局从2004年开始打破星级酒店终身制，所有经星级评定机构批准的星级饭店，只能享有5年有效的星级及其标志使用权，之后将对该酒店进行重新审核、评定。

    18.7月18日，山西晋城市金辇大酒店五星挂牌，晋城继太原、大同、运城之后成为全省第4个拥有五星级酒店的地市。

19.7月28日，华夏新中源大酒店五星揭牌，这是佛山市继佛山宾馆后的第二家五星级饭店，有329间客房。

20.8月1日，西安索菲特人民大厦评定为五星级饭店。西安现有五星5家是西安喜来登大酒店、西安凯悦（阿房宫）饭店、西安长安城堡大酒店、西安香格里拉金花饭店和新近评定的西安索菲特人民大厦。今后两年内，西安五星级酒店数量将有望超过8家，即将开业的有香格里拉、凯宾斯基。西安的五星级酒店占全部星级酒店的5%。

21.8月2日，上海闸北区龙门宾馆四星挂牌。

22.8月18日，徐州首家五星级酒店开元名都大酒店授牌，也是淮海经济区首家五星酒店，有360间客房。

23.8月18日，云南滇西地区漫湾大酒店评定为五星级酒店。

24.8月28日，酒泉宾馆批准为五星级，成为全省所有地市中首家、甘肃省第二家五星级饭店。

25.8月30日，23家五星级饭店评定信息网上公示，分别是江苏4家为常熟中江广场皇冠假日酒店、南京索菲特银河大酒店、云台宾馆、雅都大酒店；上海4家为新世界丽笙大酒店、上海东郊宾馆、上海松江开元名都大酒店、上海淳大万丽酒店；福建3家为厦门索菲特大酒店、厦门喜来登酒店、晋江宝龙大酒店；江西2家为锦峰大酒店、嘉莱特和平国际酒店；辽宁2家为沈阳凯宾斯基饭店、营口港丰大酒店；四川2家为成都凯宾斯基饭店、竹海世外桃源度假酒店；广东揭阳市榕江大酒店、河北秦皇岛海景大酒店、内蒙古鄂尔多斯国宾馆、山东泰安东尊华美达大酒店、天津瑞湾锦江酒店、浙江杭州陆羽山庄。

26.9月1日，常熟天铭国际大酒店五星挂牌，有316间客房。

27.9月4日，湖北利川观景酒店三星级挂牌，成为该市首家三星级酒店。

28.9月10日，山西晋祠宾馆五星挂牌（9月4日批准）。

    29.9月12日，山西万狮京华大酒店五星挂牌，太原的五星级酒店已增至3家，全省的五星级酒店达到了6家。

    31.9月中旬，厦门金威大酒店通过国家星级饭店评定委员会专家组的验收，成为四星级饭店。

32.9月16日，九江远洲国际大酒店五星挂牌，这是全市第一家五星级酒店，是7月通过国家旅游局五星级评定的。

33.9月18日，上海青松城大酒店四星揭牌。

34.9月18日，河南金源大酒店被评定为四星级旅游饭店，这是开封市首家四星级饭店。

35.9月19日，青海省首家五星级饭店青海银龙酒店挂牌，客房316套。青海省是唯一没有跨国饭店集团进入的中国省市。

36.9月20日，厦门日月谷温泉度假村获五星。

    37.9月24日，湖北利川国际大酒店通过四星级酒店评定，是全省县级城市第三家四星级酒店，填补了恩施州县市无高星级饭店的空白。

38.9月25日，嘉兴首家五星级酒店嘉善罗星阁宾馆通过审核，上海到嘉兴仅1小时车程，价格是上海宾馆的四分之一，目前嘉善按高星级标准建造并开业的酒店已达14家。

39.10月8日，上海外高桥皇冠假日酒店五星挂牌，成为浦东新区第8家、上海第28家五星级酒店。酒店由上海外高桥保税区开发股份有限公司（600648）及香港申高贸易有限公司所投资建设。

    40.10月11日，武夷山勤晖大酒店被评定为三星级旅游饭店。至此，武夷山市共有四星级旅游饭店6家，三星级旅游饭店14家，二星级旅游饭店18家。

41.10月18日，由湖北利川市电力公司兴建的利川国际大酒店四星挂牌，成为全州县市第一家、全省县级城市第三家四星级酒店。市政府向利川国际大酒店颁发奖金20万元，奖励该酒店成功获四星级。

42.10月25日，成都西藏饭店通过了国家星评委员会五星级的评审，还通过了国家最高级别的“金叶级绿色旅游饭店”评审。

43.11月4日，湖北宜昌西陵峡口龙泉山庄大酒店四星级挂牌，成为省风景区内首座高星级酒店。

    44.11月8日，经江苏省星级评定委员会批准，盛世锦江国际大酒店为四星级饭店。

45.11月16日，甘肃省酒泉宾馆五星挂牌，成为甘肃省内的第二家五星级酒店。

46.11月29日，建德黄龙月亮湾大酒店四星揭牌。

47.11月，芜湖市瑞特、庄园2家酒店被批准为二星级酒店。

48.12月3日，开封市新建的开元名都、中州国际已经申报五星级，

49.12月14日，济南市历下区鲁粮商务酒店二星挂牌，济南市共有星级旅游饭店78家，其中五星3家、四星17家、三星28家、二星29家、一星1家，济南市决定从现在到2009年6月底以前的一年半时间内增至100家，使城市接待能力提高70%至100%。

    50.12月24日，苏州太湖山水度假村四星挂牌，这是太湖东山的首个四星酒店。

51.12月28日，东莞市常平镇的汇华国际饭店五星挂牌，成为东莞市第100家星级酒店。东莞的高星级酒店数量仅次于北京和上海居全国第三位，常平镇有星级酒店24家，占全市的24.5%，汇华是第2家五星级酒店，常平还有5家四星级酒店。2008年东莞将至少新增10家五星级酒店。