近日，甘肃、江苏、陕西、山东、安徽、湖南、湖北、江西、宁夏等地数十名婴儿共同罹患肾病，有家长怀疑是由于长期食用三鹿奶粉所致。此事件的发生让许多网友义愤填膺：
美国网友：我有话要说，我请问国家安监总局是干嘛吃的。
江苏南京网友：中国食品安全太严峻了！
辽宁抚顺网友：应当成立专门机构对奶粉质量进行把关，对所有奶粉进行检验给孩子们放心食品让他们健康成长。
网易陕西汉中汉台网友：一群畜牲，竟然拿幼小的性命来赚钱，真是连畜牲都不如，还有那些曾经无耻地拿了感动中国奖的质检人员，你们一次又一次地把中国给“感动”了。
同时，也给整个奶粉行业带来信任危机，对市场带来巨大冲击。
2004年“大头婴”、“劣质奶”曾经引起过食品安全的恐慌，出生5个多月的男婴脸部严重浮肿被父母送进了医院。医生诊断认为，婴儿浮肿的原因是严重营养不良，小豪的脏器已经因此受损，其智力水平也可能因此受影响。家长怀疑这是长期食用某品牌奶粉导致的。
近日，甘肃首次公开回应婴儿泌尿结石事件：对全省市级以上医院对2006年至2008年该种病例进行检索后，全省共上报病例59人，死亡1例，分布在二十四个县区，以农村患儿为多。2006、2007年未报告病例。 到
而且市场上也曾经惊人发现“伊鹿”和假冒的“三鹿”牌劣质奶粉，假冒的“南山”奶粉等劣质奶粉事件，这些不法的商业行径固然可恶，但是我们更应该盯住的问题的本质在于：何以这些产品在流向市场前没有质检出问题？为何某些假冒伪劣产品竟能“成行成市”？
天下熙熙，唯利而已。假冒伪劣产品的动力，离不开暴利。而其中敛财的秘诀，对其生产者而言，无非是无中生有，将“成本”降到极致；对其经销者而言，则无非是低价倾销，摧毁原有的正品价格体系。
这两种手法，在现代的市场看来，在市场监管法规和监管部门的严格监管下，本来不过是“小儿科”。为何这些问题总是发展到事后才有警觉？甚至“成行成市”的地步，我们能不怀疑，我们的市场当中，是否存在着某种“潜规则”，谁在为问题质检开关放闸，谁在默默地为假冒伪劣产品“保驾护航”？！
食品安全的定义是有毒有害物质，对人体健康有不良影响的食品问题。按照我的理解，有毒有害物质到处都是，但另一个关键是如何防止对人体健康有不良影响，才是构成一个食品安全问题的关键。
怎么发现食品有毒有害的源头？难道非要用人民的生命来试验和检测吗？我们的食品安全体系如何全程管控？不妨我们看一下导致食品不安全的主要特点：
第一个特点是生产比较落后导致过程污染。如微生物的污染、重金属、霉菌毒素这些老问题始终没有得到很好的控制。其次是流水线生产环节，叉感染的可能性导致安全隐患出现。
第二个特点是源头污染。分散着生产初级农产品（包括鸡、鸭、鱼、肉）的中国农民，他们的文化水平以及守法意识较淡薄，再加上有些人利用市场经济挑逗一小部分农民不守法，在这种情况之下，很容易出现蔬菜农药超标等源头性污染问题。
第三个特点是大量中小型食品加工企业素质不高。
第四个特点是食品安全相关信息交流渠道不畅。
第五个特点是质检部门的官僚和不作为所致。吃拿卡要、送检上门服务意识短缺、“潜规则”——钱规则导致不是为人民服务，是为人民币服务！
卫生部11日指出，经相关部门调查，高度怀疑石家庄三鹿集团股份有限公司生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染。三聚氰胺可导致人体泌尿系统产生结石，那么我们不禁要问：配方奶粉不需要经过质量检测就流入市场？？？？！
食品安全对人类健康的影响已成为各国政府和人民共同关注的焦点，保障食品安全是全社会共同的责任。目前，我国食品安全问题中食源性疾病名列第一，难道我们不需要警觉？！针对食品市场仍然存在诸多不安全因素的现状，如何做到长效密集监控？质监部门所谓的产品质量和食品安全专项整治行动是否能成为日常行动？
如果没有经过质量检测就流入市场就是犯罪！跟谋杀有什么区别！而在所有经济罪恶中，最令人深恶痛绝的是漠视生命。在2004年出现安徽阜阳百余名儿童因吃了劣质奶粉成了“大头娃娃”、多位儿童丧命的事件后，现在甘肃省又出现了14位不满一岁的婴儿集体患“肾结石”的悲剧，人们短视地认为罪魁祸首是奶粉，其实真正的罪魁祸首是漠视人民生命的质检部门。
子不教，父之过。教不严，师之惰。食品质量没有检测谁之错？百姓呼吁对婴儿“肾结石事件”，必须要查个水落石出，除了惩处可能存在的违法者，更应当环环问责，层层追究，给食品卫生产品的生产者、销售者补一堂质量课，给监管者一个警醒，并给公众一个交代！