酒，虽说不是天天喝，但也可以说天天没少喝。以前做的就是与酒打交道的工作，现在虽然退出酒行，但酒场还是不少，也许作为男人，今生注定就要与酒结缘吧。
说到酒，酒桌上的几句名言不得不提，那就是“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔；感情铁，喝出血”，“宁可伤身体，不愿伤感情”，“酒杯一端，事情好办”，“筷子一举，基本可以”，“老酒喝一斤，感情长一寸”，于是乎，人们为了增进“感情”，也可以说是为了增加路子和办事的便利，就不得不变着法子制造一些饭局，将目标中人熟悉的或不熟悉预备熟悉的人纷纷拉到酒桌旁来“聚一聚”。
请别人喝酒，那自然不用说你只管喝就是了。被请的人喝的越多，要办的事就越容易成，如果你请的人连酒杯都不动一下，你就要考虑一下是不是安排的酒店档次不够，或者说陪客的人员素质不高，再者是就是细节出了问题，如客人的座次不对，倒酒的顺序不对，等等，那真的要好好地反思了。不管怎样，都是只有一个目的，就是要让客人多喝酒，那才是真道理。
别人要是请你喝酒可以分为两种情况。一种情况是别人想请你为他办事，你首先要弄明白他要你办什么事，只要你有能力并愿意为别人办事，那只管喝就是了，你喝得越多，别人就会越高兴，就会觉得你这个人够朋友，以后还会有酒场等着你。第二种情况就是朋友邀请你去陪客，也就是说主客不是你，那你喝酒就更要卖命了，因为朋友请你去的目的，就是想让你陪客人喝个尽兴，如果你是一个酒量小的人，我想恐怕很少会有这个场面吧。
凡此种种，只要你到了酒桌，酒就一定要喝，酒喝多少也决不是你一个人说了算。我有一个大学同学，也是几年未谋面了，一见面就说要喝一杯，我说还是少喝点吧。他说，谁想喝酒呀，谁不知道酒喝多了胃难受呀，但为什么非要喝酒呢，就因为我们今天坐在一起了，喝酒是一种缘份，喝酒就要喝出个痛快来，我先干了这一杯，你看着随意喝吧，我不相信你还留下半杯养金鱼。我啥也不说，“咕咚”就是一杯！
我也常常奉劝自己，酒还是少喝点儿好，但到了酒桌上就是身不由已，其中的滋味只有慢慢体现，谁也说不出个道理来。