公司是我国第二大味精生产企业。公司具备年产30 万吨味精的生产能力， 其中大包装味精（ 主要用于食品工业原料）产能20 万吨，小包装（主要用于家庭消费）产能10 万吨，公司小包装产销量为全国第一。公司味精的国内市场占有率达到12%，出口占国内味精总出口量的80%以上。公司围绕味精主业，进行业务拓展，拥有年产4 万吨谷朊粉、5 万吨葡萄糖、20 万吨复合肥、30 万吨面粉的能力。
该公司所处的行业，生产过程中产生大量的污水。基本上不符合环保的相关规定，但当地政府给予了很大的支持！
和河南地区其他上市类似，大股东违规占用上市公司巨额资金，虽说这一问题在股改时已经通过以股抵债等方式解决，但都是典型的"忽悠"方式。该股历年的经营业绩都是差强人意，本该被ST，但近三年的净利润分别为（06年）1043万元、（07年）2784万元、（08年）1247万元，每股收益基本上都是几分钱。属于典型的垃圾股。
二级市场上，该股自进入5月份以来，长期横盘整理。但在11月18日放量涨停，截止今日（12月4日），短短13个交易日，涨幅高达50%，最大涨幅达70%，期间换手率高达234%。典型的游资操盘手法！
莲花还能开多久？她有"出淤泥而不染"的质地吗？