2007年宣城市宣州区河蟹养殖病害预防示范区建设工作总结


 

 
 
根据农业部、省农委相关文件精神,2006年创建了宣城市宣州区河蟹养殖病害预防示范区,同年12月被农业部认定为水产健康养殖示范区。今年以来, 在去年创建发展的基础上,在部、省、市主管领导的重视、关心、指导、支持下,通过示范区全体水产工作人员共同努力和示范区广大水产养殖户有效配合下,示范区各项建设工作取得显著成效。现将有关工作总结如下:
一、2007年示范区建设情况
我区位于长江中下游,属农业部规划的优势农产品——河蟹生产区内。宣城市宣州区河蟹养殖病害预防示范区位于该区朱桥乡境内,分布在魏村、浑水、汪溪、塘南附近四个自然村,规模连片,利于管理,示范区水源充足,水质良好,无工农业、生活污染,塘口设计合理,进排水系统独立分布,防止河蟹等病害继发感染。示范区通过2006年的创建和2007年进一步的发展壮大,目前已发展到1.45万亩(2004年宣州区出台水域滩涂规划,示范区位于水域滩涂规划内),辐射带动6万亩。2007年水产品产量达1193吨(其中河蟹884吨,亩产61公斤),产值达6849万元(其中河蟹产值5304万元),亩均产量82.3公斤,亩均产值4723元,亩纯收入可达2600元以上。养成的河蟹青壳白肚、金爪黄毛、膏质丰满、蟹肉鲜美,已注册“南漪湖”牌河蟹,并统一销售,形成规模、品牌效应,取得较好的经济、社会、生态效益。
二、示范区建设工作取得的成效
1、示范区养殖塘口规模连片,规划设计合理,养殖条件十分优越,再发展能力强。
通过2006—2007年的创建发展,示范区已发展到1.45万亩,核心区1万亩,养殖证发放率100%,区内环境整洁,塘口规模连片,设计合理,进排水系统独立分开,各项养殖设施、设备完好,能够定期维修改造、使用、维护,各项水处理设备、废水处理设备运转正常,具有水质检测(DO、PH、NH4—N)、病害诊断的设备并能有效使用,
2、总结制定并推广稻田生态高效养殖技术模式,示范区养殖户科技兴渔意识得到强化,养殖技术水平大幅提高,增收效果显著。
通过示范区两年的发展,总结制定符合我区实际的稻田生态高效养殖技术模式,该技术以“大规格、低密度投放,种草移螺,配合饲料投喂,生物防病,科学合理用药”为核心,被省科技厅组织的专家鉴定为“国内先进,省内领先水平”。以此技术为依托,通过在示范区定期、不定期大规模的技术培训、指导,强化了养殖户科技兴渔意识,大幅提高示范区养殖户养殖技术水平, 2007年示范区母蟹平均规格达150g以上,公蟹平均规格可达200g以上,亩产量61kg,亩产值4723元,亩纯收入2600元以上,比去年分别增长10.9%、13.8%、13%。较我区其它稻田生态养殖区效益明显高10—20%,示范区人均年收入比上年增加22%,增收效果十分显著。由于采用健康生态养殖技术,注重种草移螺,生物修复技术的应用,降低了药品的使用量,保持了示范区良好的生态环境。
3、示范区综合效益显著,示范、辐射、带动作用明显。
示范区通过两年的创建、发展,取得了明显的经济、社会、生态效益,不仅示范、带动示范区周边580户渔农民开展健康生态养殖,而且为我区其它河蟹养殖区和周边省市河蟹养殖区持续高效健康发展提供典型示范经验,使健康、生态养殖深入民(渔民)心,对促进我区渔业全面发展,建设全面小康社会和社会主义新农村有着积极的现实意义。
4、示范区养殖户水产品质量安全意识大幅提高,虾蟹鱼等水产品质量安全水平较高。
①制定并推广《宣州区稻田生态养殖技术操作规程》、《微生态制剂防病技术》,通过培训、学习、宣传、引导示范区养殖户按照《水产养殖安全管理规定》要求,从事健康生态养殖生产,注重生物防病,减少渔药使用。
②在渔业投入品管理方面,养殖户养殖所需苗种均从合法的苗种生产企业引进,并经过检疫。饲料、渔药生产企业均通过GMP认证,指导养殖户不直接投喂冰鲜冷冻饵料,禁止使用违禁渔药。
③示范区在制度建设方面成效显著:养殖户能够按照《水产养殖安全管理规定》要求,建立《塘口档案》、《水产养殖生产记录》、《水产养殖用药记录》,认真规范填写,内容详细完整,销售水产品附具准确完整的《产品标签》。
5、示范区河蟹养殖病害发生率大幅降低,河蟹病害治愈率则有很大提高。
通过生态健康养殖技术在示范区广泛的推广应用,特别是微生物制剂在河蟹病害防治上科学合理的推广运用,并在示范区建立8个病害测报点,派出技术干部开展河蟹病害的测报防治工作,示范区河蟹病害大幅减少,比去年低22.5%,较其它河蟹养殖区低30—40%,而病害治愈率则提高25.6%。
三、示范区建设工作主要措施
(一)成立组织,强化领导
为确保示范区各项建设工作有效实施,我局成立了宣州区河蟹养殖病害预防示范区领导组,由区水产局局长阮治中任组长,翟基文、刘艺副局长任副组长,成员有局相关科室及朱桥乡水产站组成。领导组负责制定示范区工作实施方案,加强组织、协调、检查、验收、总结等工作,领导组下设技术服务组,组长由区水产技术推广站站长徐志南担任,负责制定示范区实施方案、河蟹标准化养殖技术、微生物制剂防病技术的推广运用,塘口档案、用药记录、生产记录的设计、填写,河蟹养殖病害的测报防治工作及技术培训指导、资料编印、联系示范户病害测报点等工作。
(二)总结制定并积极推广健康生态养殖技术标准,促进河蟹养殖病害的有效降低
结合我区实际,领导组组织技术专家制定了《宣州区稻田生态养殖技术操作规范》、《微生物制剂推广运用技术操作规程》,并积极向示范区养殖户推广运用,具体抓好以下三个方面工作:
1、抓技术培训:充分发挥技术指导组作用,通过广播、培训、印发技术资料等方式宣传推广河蟹病害预防生态养殖技术。共举办各类培训15期,受训人数达2800人次;举办广播讲座8次,印发技术操作规程、宣州水产信息、水产养殖用药指南、微生物制剂使用方法等技术资料达10000余份。
2、抓典型示范:在魏村、浑水、塘溪、汪南各村选定16个微生物制剂应用示范户和20个生态养殖示范户,跟踪技术指导,掌握示范户养殖动态;建立8个病害防治测报点,每村各2个,及时了解病害测报点的病害发生特点及防治情况,利用广播、水产信息等形式向示范区养殖户反馈,以便及时采取措施。同时给16个微生物制剂技术应用示范户、20个生态养殖示范户和8个病害防治测报点,配发水质检测盒、生物制剂和药品,用于河蟹病害防治需要。
3、抓技术指导:实行区乡两级专业技术人员联系示范区、示范户、病害测报点工作责任制度。同时,开通咨询热线电话2部(区、乡各1部),公布了相关专业技术人员手机和宅电等联系方式,以便及时了解、掌握信息,接受养殖户咨询,提供有效的技术服务。
(三)积极宣传“水产养殖质量安全管理规定”,突出加强水产品质量安全工作
领导组与朱桥乡政府、广播电台积极互动,密切配合,结合水产规范用药、农产品质量安全法宣传周、渔业法宣传月活动,通过广播电台、专题培训、座谈会、宣传标语等各种有效形式,广泛宣传学习《农产品质量安全法》、《水产养殖安全管理规定》、《食品渔用药使用准则》、《违禁渔药清单》,加强示范区养殖户水产品质量安全意识,指导养殖户采用《稻田生态养殖技术操作规范》、《微生物制剂推广运用技术操作规程》应用,做好水产品质量安全大文章。
1、实行苗种检疫、生产销售许可证制度,养殖证发放率100%。
2、协调工商、质检、畜牧兽医、农业执法等部门联合执法检查,加强示范区水产投入品的质量监管。
3、指导养殖户建立《塘口档案》,填写《水产养殖生产记录》、《水产养殖用药记录》。
(四)、积极做好示范区绿色无公害水产品认定、无公害水产品生产基地的认证和水产品牌的申报注册、管理工作
我局与朱桥乡政府及相关职能部门相互协调,积极向省农委无公害办公室申请无公害水产品认定,无公害水产品生产基地认证。目前示范区已获无公害水产品生产基地称号,生产的河蟹、青虾也已认定为无公害水产品。同时注册“南漪湖”牌河蟹,并统一销售,实行产业化经营,通过农展会、新闻等各种媒介,提高品牌的知名度,美誉度,形成规模品牌效应。
四、示范区存在的问题及今后工作的打算
(一)存在问题
1、示范区通过两年创建、发展、进步,取得一定的成绩,但新发展养殖区基础设施仍不够完善,仍需在以后的工作中加以完善规范。
2、微生物制剂在河蟹养殖病害预防上的推广运用有待进一步完善。由于微生物制剂在河蟹病害预防上大规模的推广运用,制剂品种、质量选择同生产实效仍有差距。因微生物制剂品种多、质量鉴定方面缺乏手段,因此该项工作仍需进一步推广总结完善。
3、由于经费不足,技术服务条件和手段较落后,影响了技术服务的针对性、及时性、有效性。
(二)今后打算
1、进一步调查研究解决示范区存在的不足和问题,分析原因,找出不足,总结提高,调整优化明年的示范区工作方案,改进工作方式,提高工作效率,加强组织实施,力争创建部级优秀示范区。
2、进一步完善、提高《宣州区河蟹生态养殖技术操作规范》、《微生物制剂推广应用技术操作规范》,加大操作规范的推广应用力度,特别是完善、推广微生物制剂在河蟹养殖病害上的应用。
3、进一步争取项目和上级主管部门政策的支持,改善技术服务手段和技术服务条件,创新服务方式,宣传贯彻《水产养殖安全管理规定》等相关政策文件,提高水产品质量安全水平,加大示范区辐射带动作用,增强宣州渔业综合竞争力,促进全区渔业增效、农民增收。