新京报讯（http://news.sina.com.cn/c/2010-11-22/014821509496.shtml） 昨日，媒体报道称，“湖北远山乳业有限公司”生产的乳酸玉米奶三聚氰胺严重超标，疑流入湖北襄樊市场。昨日，襄樊市工商局新闻发言人证实，有毒乳酸玉米奶生产厂家实为湖南远山乳业有限公司。该市市场上尚未找到这批“毒奶”。 襄樊市工商局新闻发言人汪群章介绍，该局此前接到湖北省工商局转发的通知，内容是湖南远山乳业有限公司生产的乳酸玉米奶每公斤三聚氰胺含量高达4.8毫克，严重超标。这批有毒玉米奶共计50件，批号为20100615，包装容器为塑料瓶。　昨日，记者联系到湖南省质监局，该局食品安全处负责人称，目前由湘潭市政府牵头在处理此事。湘潭市质监局局长李红卫昨晚向本报记者称，“市场上应该查不到远山乳业生产的这批有毒奶”，他称，这批有毒奶产于2010年6月15日，远山乳业此前已经自行召回部分该批次玉米奶。该市质监局知道消息后，又追缴回一部分，“剩下的可能已经被消费者喝掉。市场上现在应该没有了”。李红卫称，湖南省卫生厅在搞一个风险监控时，发现了该产品三聚氰胺含量严重超标。据他介绍，有毒玉米奶是远山乳业的试制产品，试制中该公司就发现口感和质量不好。他称，这批有毒奶总共只使用了6公斤含三聚氰胺的毒奶粉。他称，这批有毒奶粉来自青海东垣公司。至于为何一直未向社会公开通报有毒玉米奶，李红卫称，“这需要一个程序”。而对如何确定毒奶粉来自青海东垣，李红卫昨日未给予详细说明。

    看了这个报道，我感到非常可怕。不仅在于有关企业生产有毒食品，而在于企业的质控人员和湖南有关质检部门的道德和工作做法。联想到前些时候，湖南的致癌茶油，不禁让人不寒而栗。这批有毒奶生产于2010年6月15日，至今已经有5个月了，现在才追查，而且不向社会的公众通报。看来，这是湖南食品的质量控制常规，与致癌茶油一样，都是要“市场上应该查不到远山乳业生产的这批有毒奶”，因为，“剩下的可能已经被消费者喝掉。市场上现在应该没有了”。这种靠消费者来解决市场上的有毒食品办法，确实是个创新，这还要质检局干什么呢？因为，湖南的食品安全检验都“需要一个程序”，才可能让大家知道，所以，往往大家知道的时候，有毒食品已经全被消费者喝了。所以，我觉得，我以后再也不买湖南生产的食品吃了。因为，就算吃了有毒食品，我觉得不可怕，最令人感到可怕和窝心的是吃了以后，再告诉你，你的东西有毒，不过，现在你已经吃完了，市场没有了，所以，不能查处了。这太可气了。希望，其他的省份不要象湖南一样，搞什么程序，再公布。

    另外，虽然，质检部门称，总共只使用了6公斤有毒奶粉，但生产的产品中三聚氰胺含量已经严重超标，可见这些奶粉的毒性含量非常高，且口感都发生了改变。公众应该避免饮用，考虑到目前有毒奶还下落不明，所以，大家应该避免喝标志为来自湖南和湖北襄樊市的可疑乳制品为妙。必要时，可以求助于当地质检部门或者CDC。当然，不喝就可以省了很多麻烦。反正，我是想暂时不吃湖南生产的东西了，直到湖南的有关部门可以保证不再为了程序而拖延警告大家为止。

    北京大学免疫学系  王月丹  博士

    于学院路38号