一名“胖学生”的一日三餐
这是重庆儿童医院为配合国家科技部《全国儿童肥胖调查与干预》对我市小学生1500分调查样本中的一份。
女生在渝中区某小学读５年级，今年１１岁，体重８４公斤。
早餐：牛奶1袋，油条2根；
午餐：面条一大碗，米饭一中碗，菜肉若干，外加红辣脯零食一包；
晚餐：青椒肉丝，番茄炒鸡蛋，土豆丝，一碗米饭，一碗汤。
专家解析；早餐中的2根油条，含大量油脂，是导致孩子发胖的重要因素。中餐更是明显过量，一个成年人都吃不下这么多，小孩吃了不胖才怪。而晚餐后尽量避免小孩喝汤，特别是炖汤，汤中含大量油，小孩喝下去很容易造成体内脂肪堆积。
另外，李院长提醒，不要轻视孩子的早餐。调查显示，不吃早餐的孩子中午会吃得更多，更容易发胖。而除了控制孩子饮食外，培养孩子的户外运动兴趣，也是抵御肥胖的最佳武器。
本报记者 罗小光