2001年2月23日，中国消费者协会发布2001年第三号消费警示：绿色消费最安全。
中消协经调查发现，目前消费领域存在以下涉及健康、安全的问题：
⒈食品遭遇各种污染，表现为追求利润和缩短生长周期而滥用生长素和农药化肥等。
⒉由于生活节奏加快等原因形成的不健康饮食方式。
⒊日常生活习惯使用高效的人工合成化学品，长期使用会对身体造成严重伤害，如长期使用清洁剂等化学品，会损伤人的神经中枢，并有致癌因素。
⒋家庭装饰材料中化学污染严重。
⒌一些厂家故意隐瞒产品所含有害成份，使消费者在不知不觉中大量接触有毒物质，健康权益受到损害。
鉴于此，为保障消费者的健康安全，中消协特发出郑重警示：绿色消费最健康，并提醒消费者树立可持续发展和绿色消费的观念，选择绿色食品，培养健康饮食习惯，选择绿色生活用品，绿色家居用品和绿色居室装修，科学理智、健康安全地消费。