在同一片蓝天下，在那些不曾被我们留意的偏远山村里，有一群的孩子，他们吃顿饱饭便是奢侈，吃一顿肉更是一年里最奢侈的时光。常年营养缺失成了笼罩他们成长的阴影。由陈湛匀教授发起的“爱心鸡蛋”公益组织自2006年成立以来，上百名成员身体力行，把“每天吃一个蛋”工程带入了江苏、江西、安徽等地区的贫困农村中小学生中，保证每天吃一个鸡蛋，改善学生的营养，促进他们茁壮成长。“爱心鸡蛋”计划实施以来，引起强烈的社会反响，通过一颗鸡蛋把社会各界的爱心凝聚在了一起，将真情倾注到了农村贫困孩子身上。

感动无处不在，只需要你我的一点点时间，一点点努力，就能让爱心筑成成长的阶梯！