寄托亲情------家乡的辣木饼
我的家乡在粤北韶关，近年来新丰、翁源、曲江、武江等县区种了不少辣木。辣木原是热带木本蔬菜植物，属新一代高营养，高经济农作物，在印度，非洲等地赋有素食黄金之称。广东省韶关学院英东生物工程学院的辣木科研组经过五年多实验，对辣木抗寒品种的选育、组培、扩繁已告成功，研发的系列产品有辣木蔬菜、辣木茶、辣木汤料、辣木酒、辣木片剂、辣木胶囊、辣木饼、辣木点心等，尤其是辣木曲奇饼、辣木梳打饼，味道好、营养丰富，已成为了送礼的佳品。虎年伊始，寄上一盒具有家乡健康特色的韶关辣木饼，让游子们尝一尝，无论走遍天崖海角，亲情总是相连。
辣木是热带本木蔬菜植物，属新一代高营养，高经济农作物，尤其是辣木精华素提取，为辣木在化妆品、食品、天然净水剂.等各方面的应用提供了广阔的平台。目前国际市场上辣木精粉价格高昂，供不应求。辣木的附加值很高，发展前景非常广阔，深加工后经济效益潜力巨大。新兴的健康植物辣木及其系列产品，它那丰富的营养将逐步被人们所认识，辣木己成为送礼的佳品。
