晚上到老友廖明福的新店「王帝鸭」去，名字有个鸭，当然鸭肉做得最佳，但我们主要的是吃鱼。他们有一味新餸是用蒜茸来蒸鲨鱼头，上次试过，大家赞好，这回又来品尝。
用的是一尾小鲨鱼，去了粗石般的鳞，剩下柔软的皮，鲨鱼头很尖，团友们吸噬软膏，剩下一鱼骨，像一管西洋笛子，又有趣又好吃。
接着上河鱼，什么丁加兰、苏丹鱼等，愈吃愈精采，鱼痴的倪匡兄说得不错，当今野生海鲜难求，不如吃肥美的河鱼。河鱼养殖后不大走味，何况我们吃的都是森林中河流的野生鱼。
席中听友人说还有一种和尼罗河鱼一样的，但不同种，肉比尼罗河鱼甜美十倍。另有西刀鱼，由海游到河中，变为淡水的，也比海西刀好吃百倍，听了已口水直流，请廖明福为我留意，下次去再尝。
边吃边问，有好处。试了也许觉得不过如此，但一有意外惊喜，是人生一大收获；报告给读者听，更是我乐意做的事。
当地报社记者已闻风而至，话题离不开吃，但是集中在流感 H1N1，我把那个 1改成 i，读为希尼，更不觉可怕。
在吉隆坡时香港传来的消息，已确实有一个个案，人心惶惶，记者问我对希尼的看法。
「能面对过死亡，人生态度已进入安详阶段。沙士期间香港人死得多，我们都经过了，所以没有什么值得怕怕的事了。凡事都会过，过了觉得没什么大不了，不如现在就觉得没什么大不了的吧。」我笑着说。
在吉隆坡，单独行动的话，还有一些缺点，那就是市内的的士乱开价。兜了路已寃枉，司机态度恶劣，更是一肚气。
当今你要去坐车，可找一种蓝色的，它由中东集团和马来西亚人合营，虽然贵一点，可是照咪表付钱，安心得多。有一位可靠的司机 Siow Chai Seng，手提号码 016 2077 201，出门不妨叫他。