最具代表性的北京符号有哪些？

【2006年北京高考作文的命题就是《北京的符号》。最具代表性的北京符号有哪些？请推荐你最喜爱的北京符号。】

每个人脑海中都有自己认可的北京符号，尽管天安门、故宫、长城等都被公认。但是，仍然有些北京符号只属于个人或者某个群体。舒乙、肖复兴、刘一达、洪烛等受访者，用著作在书写北京的同时，他们对于自己认可的北京符号，有着一份难解的情结。这种心绪背后，更埋藏着对于北京难以言表的热爱。

符号·北京 新京报

　　“京片子”是重要的北京符号

　　●舒乙（学者，中国现代文学馆前馆长）

　　北京符号比较广义，很多东西都可以作为北京的象征。包括地标的、人文的、非物质文化的，一般人容易理解为北京的标志物。比如，北京有六个世界文化遗产，周口店猿人遗址、故宫、颐和园、长城、十三陵、天坛。到了今天，又出现了很多新的北京符号。像这次奥运会建的鸟巢和水立方，这些都非常棒，无疑也是。还有一些没有被列为世界文化遗产，但又非常棒的地方，像北海也是。

　　北京有一些特别好的食物，只有北京有，它有历史性，有自己的个性，如北京烤鸭，一般的外国人到北京了，一定会到全聚德吃烤鸭，这就使它有代表性了。此外还有涮肉也有代表性。此外还有北京的小吃。北京的小吃以前一律都是清真，最有代表性的是豆汁儿。尽管一些人喝不惯，但是老北京人酷爱这个东西。这些有代表性的东西就是北京符号。

　　另外，北京符号还包括北京话。北京话是比较特殊的。五四运动之后有一个国语运动，因为文言文不便于交流，白话文有各种各样的方言。国语运动就是确定一种方言为国语，大家都来说这个话，大家交流起来就方便了。最后以北京话作为母音来确定国语，这也就是解放后的普通话。而北京话是各种少数民族共同创造的轻快的、响亮的、幽默的语言，它与普通话有区别，被称为“京片子”，这也是重要的北京符号。

　　有些北京符号被破坏了

　　●肖复兴（作家）

　　老的北京符号可以分为两大类。一类是皇家类，皇城类，像故宫、颐和园、天坛等等。还有一类是民间性的，最有代表性的是胡同和四合院———我觉得，这是最具代表性的北京符号。

　　因为金、元、明、清好几百年的皇都都在北京，所以，宫廷文化比较浓厚。另一方面，北京又是一个平民的城市，胡同和四合院又是其重要的符号。失去了胡同和四合院的北京，就失去了魂儿了。

　　新北京的符号从建立新中国到现在，我觉得一个是国家大剧院，一个是鸟巢。而民间的新符号，一个是什刹海，一个是798，还有宋庄。只有包括头、血脉和下肢在内，北京的符号才是完整的。

　　但是，有些北京符号正在遭到破坏。很多的北京符号，在大面积拆迁中流失了，还有一些在翻建中被扭曲、变异、变形了，产生了历史与现实的错位。前几天，我看到在评新燕京八景。这是一个良好的愿望，人们希望北京变得更好。

　　大妈也是北京符号

　　●李洪波（中央工艺美术学院研究生）

　　大妈也是北京符号

　　我是搞美术的，我不认为798是北京符号，虽然现在艺术很火爆，但是还是一个比较小众化的东西，可能还不如动物园、三里屯和秀水的关注度高。

　　我觉得，北京的大妈对政治、社会、文化的关注程度，是别的城市都少有的，她们也是北京符号。

物质与非物质的北京符号

　　●洪烛（诗人、作家）

　　物质与非物质的北京符号

　　北京符号可以分为两类，一类是贵族化、政治化的；还有一类是平民化的、生活化的、市井化的。这两类符号以两个建筑群为代表。前者是天安门，包括故宫等皇家的建筑群，后者是前门，包括重建恢复的前门大街这一带，还有王府井。当然，除了这两个建筑群，北京符号还有很多。

　　上述的两种北京符号带有怀旧性质。但是，北京又可以分为老北京和新北京。除了这些老的北京符号之外，现在又出现了鸟巢和水立方，这是新的北京符号。奥运会的举办，使得这些新北京符号和老北京符号并驾齐驱了，这些新符号和旧符号交融在一起，达成了一种平衡。

　　在非物质的方面，京剧无疑也是北京符号，还有一些京味文化的东西。尤其是上个世纪，老舍的文学作品所表现出来的京味。这些在现在的北京符号中所占比重越来越小，但是它确实不应该消亡。而王朔的“新京味小说”以及京味电视剧90年代在全国所产生的重要影响，也是代表北京文化的一个重要符号。这也是京味文化的延续和滋长。

衣食住行都有北京符号

　　●刘一达（京味作家）

　　衣食住行都有北京符号

　　北京符号可以分为几个方面。

　　第一，六朝古都的文化符号。如故宫、颐和园、长城、十三陵等古建筑。

　　第二，首都的符号，主要是建国以后的建筑，如人民大会堂、天安门广场、人民英雄纪念碑。

　　第三，北京特有的文化符号。如京剧、曲艺、工艺美术（燕京八绝）等等。

　　第四，吃的方面，烤鸭、仿膳、涮羊肉等等，老北京的八大楼八大居。

　　第五，穿的方面，旗袍、大褂等中式服装等等。

　　第六，非物质方面，京味语言，还有一些待人接物的老礼儿。北京在天子脚下，对于礼仪很重视。鸿宾楼的王守谦是服务绝活儿老堂经的传人，他的服务经已经是北京老字号非物质文化遗产了。

无论是在中国人还是外国人的心目中，北京都有一些独特的符号，这些符号直接影响着人们对于北京的认识。那么，代表北京的符号是什么？是曾经护卫古都的城墙？还是纵横交织的胡同？是长城、故宫？还是现代化的中关村、CBD？是老北京的小吃？还是百年老字号？当然，我们还可以说琉璃厂、天桥、京剧、老舍、王朔……2006年，北京高考作文的命题就是《北京的符号》。奥运会之后，北京的符号又将产生怎样的变化？为此，我们采访了一些北京文化的研究者和书写者，并从众多描写北京的图书中找出了一些有代表性的著作，借此进行探讨。

北京的符号符号的北京

　　三千年的发展史和绵延八百多年的建都史，使北京拥有长城、故宫、周口店、颐和园、十三陵、天坛等六大世界文化遗产，它们像一部部卷帙浩繁的史书，凝结着历史的烟云，记载着岁月的沧桑。这些世界文化遗产和北京的名胜古迹、以及相关的历史记忆，形成了厚重而博大的北京符号，通过文字、图像和声音的传播，在不同肤色，不同人群的脑海中构筑着不同的北京想象，牵动着人们的向往和遐思。奥运会的举办，更使得北京获得了一个全面展示自身风采的机会。无数的观众和游人纷至沓来，在现实中寻找和印证着自己脑海中的北京符号。

　　在另一面，北京符号也在被不断地书写着，一代又一代人用笔表达着自己难解的北京情结。梁实秋、老舍、林海音、徐城北、翁立、肖复兴、王朔、刘一达……这些不同的书写者，在勾勒北京符号的同时，也把自己嵌入了词语。在物质的符号和非物质的符号，老北京符号与新北京符号之间，人们见证着这座城市的变迁，并形成了自己对于北京符号的独特认知。

　　归纳起来，北京符号大致可分为以下几类：

　　政治符号：由于北京是辽、金、元、明、清五代的古都，新中国成立后又作为中华人民共和国的首都，其政治符号的意义不言而喻。我们可以把故宫、天安门、中南海、十三陵等归纳为这个意义上的北京符号。

　　历史符号：历史符号时间悠久，通往过去，人们从它身上直接感觉到北京历史的久远，引发“前不见古人，后不见来者，念天地之悠悠，独怆然而涕下”的怀古幽思和生命短暂的慨叹。周口店、长城、天坛、颐和园等符号可以说是历史符号的代表。

　　平民符号、老北京符号：前门、大栅栏、老字号、王府井、天桥、胡同、潘家园……这些，在老北京人脑海中是不可磨灭的北京符号，它有着强烈的生活气息，并富于市井风情。

　　新北京符号：新北京，赋予了北京新的符号，随着奥运会的举办，鸟巢、水立方等符号传遍世界，这些富有特色的建筑无疑将成为新北京符号。此外，中关村、CBD、国家大剧院、央视大楼、北京南站等都将在未来的时间里成为人们印象中的符号典型。

　　文化符号：老舍、王朔、徐城北、刘一达等人的作品，京剧、话剧、相声等，传递出北京独特的风土人情、生活和交流方式，它以潜移默化的方式，使人们产生对于北京的联想。而一些文化地标，也逐渐趋于符号化，如798、宋庄、万圣书园等。

　　正如有些学者所认为的那样，关于北京符号的所指，历来存在着不同的看法，每一种划分都不免产生分歧。因为每个人都会有自己心目中的北京符号。一些被前人所念念不忘的北京符号，后人就未必作如是观。一个鲜明的例子是，梁实秋、林海音、梅兰芳对于北京的豆汁念念不忘，林海音晚年回北京，一口气喝下六碗，而在作家肖复兴看来，它的味道未必就真那么好，一些人也很不习惯它的口味。而北京日新月异地发展，在不断创造新符号的同时，又使得一些过去的符号在逐渐消失，也越发让人念想。社会的前进，文化的发展就是这样维持着自身的新陈代谢。好在我们还有图书可以记载，让这些北京符号在文字和图片中得以留存。

　　新京报采写本报记者张弘

王府井书店

●洪烛

1998年09月27日

　　[王府井书店是北京的文化符号,1998年我对于王府井书店拆迁写的纪念文字。2006年，北京高考作文的命题就是《北京的符号》。富有特色的新王府井书店建筑无疑成为新北京符号。]

昨夜梦见又去王府井书店了，还是在二楼卖中外文学名著的柜台，我一边挑选一边想：王府井书店不是已拆除了吗，我怎么还在这儿买书呀？

　　但是，泱泱大国，伴书而眠时梦见王府井书店的，远远不止我一人。遗憾之余，也不无欣慰。王府井书店是有福的，被拆除之后，仍然有许多人梦见它；我也是有福的，因为我梦见了王府井书店。

　　王府井书店对知识分子的吸引力，一点也不亚于故宫。确实有这样的情况：一位穿中山装、戴黑框眼镜的外地人下火车后不去逛故宫，却直奔王府井书店。我是有发言权的。因为我就曾经这样。只是，多少年以后，王府井书店也成知识分子的故宫了，一座红尘滚滚罢免了的文化废都。再过多少年，路过时我会指着其遗址（可能已轮回为五星饭店或夜总会什么的），告诉后人：“这曾经是王府井书店。”

　　张中行在《东安市场》一文中，回忆三十年代卖旧书的丹桂商场，现在已改为经营百货了。“我有时从门前过，进去看看，经常是人山人海。我也买过一次东西，是腰带，牛皮的，坚韧，很合意。高兴之余，想到昔时，辨认，原来就是当年买得木版《聊斋志异》的地方。”这在当年，他却没有任何预感。

　　闻一多在抗战时有名言：“偌大的华北，搁不下一张书桌。”现在，财源滚滚的王府井也容不下清贫的书店了。幸好别处还有书店。王府井书店的存货，据说作为分部安排在另一家本来已很挤的书店里；即使另起门面，也不适宜叫原先的名字了吧。若指着一溜破落的店铺：“这就是王府井书店。”读书人会伤心的。

　　几年前麦当劳餐厅平地而起、张灯结彩，在豪华的邻居面前，书店的老式建筑便多多少少有点相形见绌，就像灰布长衫与丝绸马褂同行一样。现在，连立足的地皮都出让了，文化快被商业挤到河里去了。书店停业之时，在紧闭的玻璃橱窗张贴过告慰大众的颇悲壮的一条标语，内容记不清了，但肯定不是“十年之后还是一条好汉”之类。为这中国一大文化堡垒的失守，知识界沸沸扬扬过一阵子，很快就平息了。李白歌咏过的三峡都可以从地图上消失，何况区区的一家书店，读书人就像掉了一颗门牙，空落落的，说话漏风，但很快也习惯了。只有少数愚顽不化者星期天仍骑车去王府井购书，走到半途蓦然想起：王府井哪还有书店呵！更多的人顶多跟我一样，偶尔梦见一回。这已算很有感情的了。

　　关于藏书的乐趣，很多人写过了。只有一点大家极少触及。巡视汗牛充栋的书籍，你不仅知悉其内容或版本方面的价值，还依稀记得每一本是从什么时间、地点、哪家书店购得的乃至当时如获至宝的心情，这就功德圆满了。尤其对于边远地区的书生，一生中可能只有那么一次机缘来北京，若书架上有几本从王府井书店购获的读物，简直可作为旅行宝贵的纪念品，甚至在灯下阅览也有非同寻常的感觉。尤其在今天，王府井书店已消失了的时代。柏林墙拆除，残砖断瓦多年后竟然没被遗忘，而明码标价出现在黑市上——这就是历史。王府井书店消失了，储蓄有几册从王府井购买的书，也是有福的，也算为了忘却的纪念。当然，这是读书人自己的事情。

　　关于王府井书店，我还能说些什么吗？