有机食品:消费者仍然“蒙查查”


  这个事情不难解释,主要弄清楚是什么叫有机蔬菜,怎样的生产种植工艺才叫有机蔬菜?

  广州超市里的服务员或者理货员为了生意都是张嘴就说:这是有机蔬菜,其实只是个炒作而已,一个名词而已。更有“东x”牌蔬菜鱼目混珠,在蔬菜的包装袋上贴有“有机百分百”的字样,以混淆有机蔬菜和无公害蔬菜的区别,更增加了老百姓购买的区别难度。而该公司也只有少量的采购了一些有机蔬菜,但是绝对不是这个价钱。

  这家公司有一定的种植面积,但大部分都是从市场上采购到了。也就是说,他无法就是一家采购蔬菜方面的优势厂家而已。

  “有机蔬菜”我也不用去网上搜索,以免刻板。有机蔬菜就是说种植要求非常严格,至少三年这个土地里不能使用农药化肥,都周边环境要求也很严格,不能污染。目前市面的销售价格比较统一,几乎不论什么产品都是一个价格,或者相差不大。到基地去拿菜基本上是6--8元1斤。

 广州市真正有机蔬菜基地:广州市全兴汉华农业发展有限公司 该公司蔬菜全部出口香港和东南亚。

 

★有机食品

关键词:安全 自然 高价

特点:有机食品是指根据有机农业原则和有机农产品生产、加工标准生产出来的,经过有机农产品颁证组织颁发证书的一切农产品。生产过程强调使种植环境保持良好的自然状态,以初级农产品为主,价格高于普通农产品50%甚至几倍。

★绿色食品

关键词:环保 安全 体系成熟

特点:绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照绿色食品标准生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品商标标志的,无污染的安全优质、营养类食品。从选择、改善农业生态环境入手,通过在生产、加工过程中执行特定的生产操作规程,限制或禁止使用化学投入品。

★无公害食品

关键词:保障基本安全

特点:无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并使用无公害农产品标志的食用农产品。代表基本的食品安全标准,亦注重生产过程中的环保要求。

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认监委取消7家认证机构资格

近日国家认证认可监督管理委员会副主任谢军在接受相关媒体访谈时表示,抽查显示,95%以上的有机产品符合有机产品国家标准要求。有机产品认证市场总体较规范。到目前为止,认监委共撤销了7家有机产品认证机构的认证资格。

不过,即便如此,业内人士对于认证机构的多、杂、乱还是颇有微言,“7家不过是冰山一角,涉及到收费就会有违规,加上监管不严,这种乱象仍将维持很长一段时间。”本地一家企业的负责人表示。