区域白酒企业生存发展的八大路径


区域白酒企业生存发展的八大路智卓营销咨询:朱志明
白酒竞争已经发展到了大市场高度分散,小市场却是集中竞争格局上了。也就是说,从全国市场来看,全国有着3万家白酒企业存在,这行业的竞争集中度非常低,并非是说几个品牌统领着全国市场,但从小区域市场来看,就是非常可怕了,市场上活得不错的也那么几个品牌,销量也就集中在这个牌子身上,想发展要你就是聚焦资源直接挑战这几个品牌中相对比较弱势的品牌,抢占他们的销量;要么你就要创造差异化的路径,成为一个补缺者,在一定的细分市场中,成为王者,再逐渐发展。所以说,无论从从市场竞争的角度分析,还是从消费者需求层次上分析,中小型白酒企业的生存主要还是必须依靠企业的竞争优势,来创造独有生存路径,才能保证企业稳定健康的发展。
路径一:销量托起品牌发展路径
区域小酒厂要不要塑造品牌呢?
答案是肯定的,但品牌塑造是分阶段的,导入与成长阶段一定是依托产品概念塑造品牌,让消费者记住你独特产品卖点,依托销量塑造品牌;成型阶段依托品牌文化塑造品牌,使之拉动更广泛的消费群体,带动其他产品群销售,为销量做加法。企业发展阶段不同,塑造品牌路径不同,而且绝对不能颠倒,颠倒的就是失败或者投入更大资源。
我见到很多小企业都在追求品牌,塑造品牌,却忽视了企业本身的生存现状,有没有品牌经营的条件,品牌塑造的基因,以为唯美的画面,空洞的情感、文化表现,不着边际历史的演绎,就能打造消费者的心。其实,现实往往企业进退两难,巨额广告费用投入,让企业经营上捉襟见肘,于在渠道建设、客情公关、消费者公关活动、营销员培养等方面开始大大缩水,造成产品入市难,渠道主推难,产品动销困难,消费者接受难,营销员工作开展难等系列的问题出现,市场陷入一种堵塞的局面。
其实,对于小酒厂来说,品牌塑造很简单,告诉别人你的产品与别人有什么不同,消费者就会容易记住你,然后用产品创造销量,用销量塑造品牌,只要你的销量起来了,消费者就会认为你是一个很不错的品牌。
或者说你的产品根本无法提炼出什么与众不同的销售卖点,这也不可怕,主抓渠道,主抓渠道客情, 主抓消费公关活动(品鉴、品尝、赠送、后备厢工程等),消费者促销活动等,好酒是喝出来的,只有一定的消费者在喝,只要渠道的主推,就能影响到大批消费者也喝,销量就会起来,这叫做喝出来的品牌。
所以,对于小酒厂来说,千万不要把心思过分的放在品牌上面,而是心思放在销量提升上面,有销量才有品牌,没销量你的品牌什么都不是。
我不是鼓吹品牌无用论,而是根据中小企业的实际情况以及市场实际需求提出的观点,望小企业在品牌建设方面一顶要抓住根本,明白品牌是怎么打造出来的,品牌作用力在什么地方。