每个领域的创业经营都必然遭遇残酷的市场竞争，有两类创业的市场竞争尤甚，那就是以单纯的餐饮休闲为核心的店铺经营，以及以脑力服务、以智业为核心的顾问咨询培训服务（简称“智业”）机构。

餐饮休闲中心通常都在闹市区甚至CBD、商务金融领域聚集的地方，或者是商业密集的大厦居高临下的楼顶，或者是楼下熙熙攘攘的商铺，基本都有租金与运营成本高昂的特点，但从人气以及周边市场的含金量的角度，创业者承担那样高昂的成本，也是必然。业主收取高昂的租金，也有充足的理由。

智业机构通常都是在写字楼之类的中间地带办公，却只是在做形象，推广业务的方式，大体上是以走出去为主，以请进来为辅，不仅无法享受所租用的办公区域的高含金量，甚至为了避免外部人士的骚扰，纷纷挂出“谢绝推销”的免战牌。

其实餐饮休闲中心和智业机构，这两者之间可以有机结合，彼此融合。从双方利益结合的角度做到互补。

首先店铺经营实体可以将智业的无形服务纳入自己的经营与管理中，避免店铺经营者由于缺乏智力因素而遭遇风险甚至承受灭顶之灾。不管是方向、决策、目标还是方式、方法、技巧等方面都能提供无形的援助。

其次智业机构可以把店铺经营作为自己的接待中心与传播中心，并最大限度地节省自己的办公空间，为店铺经营者带来更高的人气。

第三可以在店铺经营机构的服务中增加一些智业因素，增值并提高店铺经营的水准，智业机构也得到了对外展示平台与服务机会，为自己进行形象传播与业务拓展奠定基础。

第四双方通过“友情”的折扣价可以享受到相应的实惠，智业机构可以降低自己的招待费用，降低运营成本。并为餐饮休闲中心带来客源。而店铺经营也可以纳入智慧因素。

当然，要想与智业机构结合，也需要对相应的餐饮与休闲中心在基本格局方面有大的调整，才能发挥更好的效果。

即使在闹市之中，都可以在内部制造这种依山傍水，自然野趣之感的环境。比如在店铺的内部用石桌石凳、草编的藤蔓植物，内部装饰以绿色和蓝色为主色调，清新典雅，背景音乐舒缓悠扬、典雅通透。富有个性化让人有自然野趣之感。内部的每个空间都相对隔离，有俊男靓女提供贴身服务。

基本服务不计时，但设定基本的按人收费标准，就如避风塘一样，不同的是，每个房间都相对独立，并以个性化的称呼命名，比如清风、明月、海浪、沙滩、湖光、山色之类。

内部墙壁与屋顶之类的内部装饰各有特色。即使是筷子的包装，菜谱的设计，以及预约卡、会员卡的设计、便签与火柴盒的设计、Logo与标准色的设计，都需要有一些独特的文化品位，带给客人以相应的感受。

当然，为了做到价值回报的最大化，只提供基本服务的房间相对比较少，更多的是随机性的，没有预约的。而更多的房间是要发挥智力优势与服务价值的。

在智业机构看来，如此的接待中心，所提供的服务首先是基础服务，有休闲茶点、酒水。

在环境、休闲、酒水之类的基本服务的基础上，更重要的是个性化的服务，为心理咨询、战略咨询、法律咨询、投融资咨询、决策咨询、营销与传播咨询之类涉及工作与生活的主题，智业机构可以发挥倾听者、分享者、桥梁纽带或者咨询顾问之类的作用，并提供专业服务。

在业务管理上，咨询服务必须采取预约制、实名制、计时制，并与实际效果挂钩。具体可以在自身的官方网站上有专家介绍，有相应的时间与项目管理公示机制，有自由讨论的平台，有接纳意见和建议并形成互动的机制。

咨询师的管理方面，可以采取内部签约制与外部挂靠制结合的方式，在晋升与淘汰的考核标准上，设定诸如替换率、满意度、实效性、延续性之类的指标，有一定的进入门槛与上升空间，管理严格，专业与等级划分严谨。

并不是每个提供服务的人都有自己的专长，但基本的服务必须有含金量，有自身的独特性，而不是单纯靠各种形式的“出卖色相”赚钱。

每个房间都可以设定成为一个小型的发布中心、研讨与交流中心，在案例研讨、分享交流之中还可以形成一定的专业性，带来传播价值。这从根本上就决定了，那样的场所已经不单纯是餐饮中心，不单纯是休闲中心，也是综合了资讯中心，是传播中心，更是管理中心、研究中心的职能。

作为交流平台，这样的场所可以定期组织相应的沙龙，促进人际交往的各种活动，并将传媒、协会、俱乐部等机构吸引进来，同时，应客户的需求，也可以为客户提供从录音到文字整理，从留影到摄像的服务，如此就可以打开与传媒及外部平台协作的窗口。

结合的平台需要把信息从线上到线下，然后再进行数字化管理与传播。从制度的规范，到选址，从建立到完善，从加盟与协作机制的完成，形成品牌化的市场运作。

如果相应的咨询太过于庞杂混乱，可以选择其中的某一项作为主打，另一项辅之，因为市场空间足够大，市场需求足够强烈，没有必要进行面面俱到的惨烈竞争。