GC-MS法及柱前衍生HPLC法测定恰玛古子中油脂的组成和含量


     《GC-MS法及柱前衍生HPLC法测定恰玛古子中油脂的组成和含量》,孙莲、孟磊、马合木提、曾玲力、丁楠,《华西药学杂志》2011年01期  
    【摘要】
    目的:分析测定恰玛古子中油脂的组成及含量。
    方法:采用索氏提取法提取恰玛古子中的油脂,甲酯化后,GC-MS法分析其油脂中脂肪酸的成分;将恰玛古子油脂皂化,以2,4-二溴苯乙酮为衍生化试剂,采用RP-HPLC法检测,流动相为乙腈-水(80∶20),流速1mL.min-1,各脂肪酸在40min内可很好地分离。
    结果:恰玛古子中含有油酸、亚油酸、亚麻酸、硬脂酸、软脂酸、芥酸等6种脂肪酸,含量分别为12.5%、19.6%、8.9%、7.4%、15.8%、28.2%。
    结论:所建方法操作简便、灵敏度高、准确可靠,可用于恰玛古子油中脂肪酸的含量测定。
    【作者单位】新疆医科大学化学教研室
    【关键词】气相色谱-质谱法 恰玛古子 柱前衍生化 油脂 高效液相色谱法 
    【分类号】R284
    【正文快照】 
    恰玛古子为十字花科植物芜菁Brassica rapa L.的干燥成熟种子,性苦辛、平、无毒,具有清热解毒、利湿退黄、破积通淋的功效,主治青盲、目暗、黄疸、痢疾、小便不利、积聚、癃闭。恰玛古子也是维吾尔医生的常用药,民间常药用恰玛古子油。对恰玛古子中油脂的研究少见报道,现采用GC-MS法......