怒江行（13）：噶荣的小吃店

6月29日，丙中洛。

在友谊宾馆斜对过，一家小店暗暗的堂屋面露出蜡烛的光影，那是一户藏家小吃店。那和善而可爱的小伙子叫做噶荣，是小店的老板。正在忙碌的漂亮女子是他的妻子。除了早晚做小吃以外，他们还做农活。噶荣的小店只经营粑粑和酥油茶。粑粑三块钱一块，酥油茶十块钱一大碗。我边吃边与噶荣聊天。他说，从他记事的时候，丙中洛就有人来探险旅游了。那时候，还没有公路，进出很不方便，所以游人不多。最近四五年，一是公路通了车，二是网络传播的影响，旅行者越来越多了。现在正在加紧修建丙瑞公路，将两个景区联系起来，到时候会更加热闹一些。噶荣的叙述中有着某种叫做忧患的东西。他说，公路修通之后，丙中洛借助于旅游发展起来了，但是，很多东西也在改变。比如说现在的年轻人思想比以前复杂了，不太愿意呆在家里，也不太愿意干艰苦的活了。还有就是环境的变化。比如说，因为修公路，原来完整的山体被破坏了。

在我与噶荣交谈的过程中，不时有人进来买早点。看样子都是在附近做活的民工。他们买的都是粑粑。酥油茶来的不容易，所以贵一些。噶荣妻子给我做酥油茶的时候，我想我应该将其全部喝完的，否则显得对他人劳动的不尊重。酥油茶以前喝过两次，都只是尝一尝。实在不是我能接受的味道，那种咸咸的的还有些膻气的味道，让我感到很为难。硬着头皮喝了一半，只能对噶荣夫妇说声抱歉，实在喝不下去了。