中国人的好吃是出了句的，不是曾经有过一句顺口溜，其中有一句叫“吃在中国”，就是最好的写照，而央视一部“舌尖上的中国”出乎寻常的火爆，更是让世界见证了什么叫饮食文化。一项解决基本生存的“饮食”，上升为一种“文化”，而且其历史之悠久世界第一，一句“食不厌精”，道出了早在数千之前中国老祖宗就对吃是多么的讲究了。

对于饮食的关注与追求，本来是无可厚非的，特别是当经济发展到一定程度之后，我们不仅有了讲究的实力，也有了讲究的时间。此时追求饮食的精美也并没有什么不可。然而，如今的饮食文化，已经与腐败紧密的联系在了一起。公款吃喝成为了支撑餐饮业，特别是高档餐饮业的支柱。而在这公款的灯红酒绿、觥筹交错之中，利益交换变完成了。

党的十八之后，高层为了严打公款吃喝之风，出台了新的“八项规定”，一时间疯狂的公款吃喝之风得到了一定的遏制，那些高档的餐饮业一时间门可罗雀，老百姓看在眼里自然是拍手称快。然而，好吃的中国人，特别是那些好公款吃喝者，自然是不会轻易的就放弃享受口腹之欲的。于是中国人的智慧再一次得到了展现。高档餐饮场所不能去了，就不能到机关的食堂吗？就不能到私人会所吗？茅台不能喝了，就不能撕掉了牌子，或者把酒倒出来，灌进可乐瓶子里面喝吗？

事实上，很多公款吃喝者突然之间发现，原来还有比那些热闹的高档餐馆更好的去处，这些好去处，不仅在水准上与那些高档的餐馆不相上下，甚至还更胜一筹，而且更加重要的是，它们更加的安全和保险。当然，多花些钱也是值得的，反正也不是自己的钱嘛！

公款吃喝的顽疾已经由来已久，绝对不是仅仅依靠几个规定就能解决的，如果仅仅只是几个规定就能够解决的话，那么公款吃喝就早已经不是什么问题了。