生鲜电商首战之京城战荔


 

2013年水果季,本来生活网、顺风优选激烈的“京城战荔”,一夜之间将北京的消费者带进了“荔枝的品丰质优时代”。而生鲜电商“第一个整年头”的生猛表现,亦让行情冷却了近两年的垂直电商行业终于露出了一抹暖色。

                 

中国生鲜电商首战:京城战荔

                             

2013年6月,国内势头正盛的两家新晋生鲜电商在北京打响了一场遭遇战

5月30日,顺丰优选迎来了自己的周年庆,首先发力,当日发起“送福荔”活动,1.3吨荔枝在北京十个主要地铁口免费送出。

而在6月20日,曾成功地将褚橙引进北京的本来生活网亦发起了一场声势浩大的荔枝推广活动:100名“送荔妹”,计划连续5天,在北京500栋写字楼发放荔枝赠尝券:预计发放50万张,每张代金30元,总价值1500万元的荔枝赠尝券!

国内兴起不久的生鲜电商在很短的时间内,已接连引爆了北京消费者极大关注

 

生鲜电商的“第一个整年头”

 

2012年,被电商行业认为是“中国的生鲜电商元年”。

这一年的5月31日,顺风优选上线,对外宣称“80%销售的都是进口食品”,紧接着在不到50天时间内,亚马逊生鲜频道、淘宝农业频道、本来生活网京东食品生鲜频道依次上线。

一般来说一个新的垂直电商领域想要为消费者所接受,至少都需要发展个三、五年时间,而生鲜电商,却因为五家电商中的最名不见经传地本来生活网将昔日烟王褚时健种的“褚橙”引进北京,引爆“励志橙”事件,而让广大消费者在半年内就认识到了生鲜电商的存在。

如此快速成熟的市场,怎能不让电商行业感到兴奋?

2013年,顺风优选明显加快了扩张的步伐。

2月26日,顺丰优选新增上海、广州、深圳三个城市常温产品配送3月26日,再次新增天津、南京、苏州、武汉、杭州五个城市常温配送服务5月26日,他们又将生鲜配送服务扩展到了天津。如此迅速的扩展,本身就是一个行业内及关系民生的大事件,新年伊始,顺风优选就博得了大量媒体的广泛报道。

面对媒体,顺风优选总裁李东起明确表态2013年将加强基础建设,如电商IT系统、管理流程、营销管理以及丰富品类等。业内人士透露,顺风优选有计划在2013年投入3亿元人民币进行全国布局,以迅速做大规模。

与此同时,以媒体人为核心团队,创意策划能力赢得业界口碑的本来生活网也频频发力。

2012年1月份,本来生活网与南都娱乐周刊合作,通过微博,联合推出“选四小花旦 送四大美莓”评选活动,15天内,赢得150,000人参与活动,热情的消费者和明星粉丝竟然在凌晨刷屏,参与活动,而本来生活网推出的草莓组合“四大美莓”趁势在京城大卖;

3月份,他们又发起了一场鼓励写字楼女性白领瘦身、美白的活动“百楼赠柠檬 分享赢草莓”:针对北京400栋甲级写字楼OL,在20天内日,免费送出十多吨、20,000盒小包装安岳柠檬,赢得数万高端女性白领注册用户。

网市场中心负责人胡海卿坦言:我们不打算以大投入去做市场,而是希望能够以有些特别的生鲜商品(单品)来提升公司品牌,以有创意的、能够与用户互动的推广方式,迅速积累用户。

 

谁不想打赢水果季的首战?!

 

的确,经过一年的用户培育,网购生鲜作为一种时尚生活方式正在被越来越多的优质网购人群(特别是白领及妈妈人群)所青睐。

阿里集团最新的一份研究报告《农产品电子商务白皮书》预计,2013年,几乎全类目的网上农产品销售都将迎来高速增长,而重点类目如:新鲜水果、干果干货、海鲜水产、新鲜蔬菜、进口食品等的增幅将达到300%。白皮书还称,随着农产品电商数量的增加,市场容量在2014年可能达到1,000亿。

生鲜电商这片蓝海,已逐步显现出了它的魅力。

然而,“生鲜”是个靠节气吃饭的领域,适逢好的节气,出产就丰富,用户订单将明显增加、客单价也会大幅提高。

5月份开始,是一年中水果季节的到来。这对于进入“第一个整年头”的北京生鲜电商而言,正是一个大干快上的时间点。

用顺丰优选一位高层的话来说:谁不想打赢水果季的首战?!

也许是初生牛犊的无所畏惧,也许是行业新开创者不可阻挡的雄心。

顺风优选、本来生活网,北京城的这两家风头正盛的生鲜电商,2013年水果季伊始,竟不约而同地选择了全力推出保鲜难度极高的生鲜商品:荔枝。

生鲜电商京城遭遇战由此打响

为了在消费者面前呈现出最“新鲜”的荔枝,顺风优选依托顺风快递的优势,动用了自有的11架飞机运送荔枝,力求当日采摘、“最快”抵达,发向全国;

而为了让消费者收到荔枝,“剥开放入嘴中,荔枝温度保持在十多度的冰霜清甜状态”,本来生活网在荔枝原产地进行采摘、包装时,就会在泡沫箱中放入了蓄冷剂冰袋,将荔枝全程冷链,空运到北京。

为了吸引北京用户的眼球,顺风优选在5月30日周年庆当日,发起了一场“送福荔”线下推广活动:在北京最繁华的十个地铁口,一次性免费送出1.3吨海南妃子笑;

时隔不到20天,本来生活网一反常态,在北京高端写字楼大量投放了一组“北京首届网络荔枝节”的广告,宣告:“本来生活网从中国四大荔枝原产地,采集种顶尖荔枝品种进京,传说中的荔枝品种也即将现身

他们还从6月20日开始,派出100名“送荔妹”,连续5个工作日,在北京的500栋高端写字楼,发放50万张,每张代金30元,总价值1500万元的多品种荔枝赠尝券

本来生活网此次百万级的广告投入,数百万级的荔枝免费赠尝推广,似乎在重蹈电商高举高打之做派,令业内侧目。

 

北京荔枝消费“升级”

 

人皆知,荔枝极难保证其新鲜,自古就有云:一日色变二日香变三日味变四日色香味尽去矣

也正因为此,传统水果商为省事儿,一般只从南方向北京运送一到两个品种的荔枝进行售卖,以至于大多数的北京人多年来只能吃到两个品类的荔枝:妃子笑和桂味。

甚至不少北京人认为,荔枝就是妃子笑。

而生鲜电商在北京的崛起及“京城战荔”,着实让北京的消费者尝到了大甜头。

海南的荔枝刚刚成熟,顺风优选就采购了1.3吨海南妃子笑,精美地包装在了几千个小礼盒内,给了刚出地铁口的白领们一个惊喜;

而本来生活网6月17日开始,为期一个月的“荔枝节”,一次就为北京消费者呈上了中国四个最佳荔枝原产地的十个品类的荔枝,其中不乏荔枝中的精品(糯米糍)、荔枝中的贡品(高州妃子笑、增城先进奉)、传说中的极品(挂绿)。他们为了保证荔枝的新鲜,还采取了成本不菲的全程冷链运送方式。

据胡海卿介绍,此次“送荔妹”赠尝活动,他们预计收到赠尝券的500,000人中会有3%的人将上本来生活网领取荔枝,所以至少会预备了15,000份荔枝赠尝礼盒,“每个赠尝礼盒中,至少有三个荔枝品种,我们希望让北京消费者尝尝不同色、香、味的荔枝”。

生鲜电商亮相的第一个整年头的表现即是如此生猛、鲜活,让行情冷却了近两年的垂直电商行业终于露出了一抹暖色。

无论这是否只是电商行业的惊鸿一瞥,也不论北京城内两家生鲜电商“京城战荔”结局如何,但至少,生鲜电商这一“新鲜事物”的出现,已经为消费者带来“无比新鲜”的体验。2013年的北京,消费者一夜之间从“一骑红尘荔枝到,北京只识妃子笑”,进入了“一骑红尘新鲜到,荔枝十品冷链到”的“荔枝品丰质优时代”。

2013.6