银座商人是整个东京商界的代表，而银座则是日本最繁华的商业街区。在这条繁华的商业街上，有着近400年历史的三越百货，也有百年历史的和光百货店和松屋银座百货店，还囊括了你所知道的几乎所有的世界顶级品牌专卖店。
银座有300多家历史在百年以上的老店，这些老店的目标只有一个，就是站在行业内的最高点。现在，东京市内被天皇制定的御用商店有数十家，其中半数以上分布在银座。
银座比较出名的百年老店不仅产品质量上乘，而且坚持着江户时代的传统接待服务每一位顾客，不仅仅是给顾客们一种“百年老店值得信赖”的安心感，对于外国游客而言，更是一种难以忘怀的异国风情。
在这里简单介绍一些比较著名的百年老店。有创业于1903年的“最好的西装店”-高桥西装店、世界上独一无二的领带店-田屋、以经营进口食品闻名的百年老店-明治屋、创业于1904年以凸透镜经营模式闻名遐迩的百年老店伊藤屋，创业于1835年无与伦比的水果店千疋屋、拥有140多年历史的烤鳗鱼料理店-竹叶亭、百年老店日本天皇最爱吃的银座第一面包店-木村屋、拥有超过400年历史日本皇室御用请柬制作店-鸠居堂、寿司之神小野二郎主厨的当代最好寿司店的数寄屋桥次郎，以及银制品商店宫本、水晶饰品商店店镜、陶瓷制作坊香兰社、制作西式餐具的小仓、香包店滨野、男士皮鞋店小泽、皮拖鞋店高桥、厨房刀具店木屋、雨伞店前原、室内家具店浜本、女士帽子专卖店BelleMode、筷子专卖店竹丸、箸胜、御卷鱼糕、山本紫菜、丸万醋、政寿司店、小林咖啡店以及制作盒饭的弁松等都是银座的百年老店。
银座商人在当地有100-400年的经商史，他们之所以能繁荣到今天，是因为有以下的“银座商道18诫”。
银座的商道孕育出了在东京设立总部的索尼、东芝、资生堂、BIC相机、淀桥相机、普利司通轮胎等大型企业，这些大企业都很好地贯彻了银座商道和经营哲学，成为世界级的企业。
1、给最好的商品标上最高的价格来赚取利益（润）。
2、商品要定价出售。
3、要如实告知顾客商品的优缺点，不得隐瞒任何关于商品的信息。
4、对顾客要一视同仁，不得因贫富贵贱而差别对待。
5、要走经营正道，对手下的员工要一视同仁。
6、
7、与时俱进。
8、企业要注重培养人才，要积极参加社会公益活动。
9、每天都要（不晚于6点半）早起。
10、工作时间不能有一丝怠慢。
11、喝酒不能超过2杯以上。
12、不做担保人。
13、不做囤积居奇等不正当商业行为。
14、不与无能、无德两类人结交。
15、禁止深夜出门。
16、坚决执行勤俭节约。
17、对自己的店铺要感到自豪。
18、要具备高尚的品德，坚决反对不道德行为。
--盛田昭夫（索尼公司创始人）
我爱自己的工作，一生投身其中。
你必须要爱你的工作，你必须要和你的工作坠入爱河……即使到了我这个年纪，工作也还没有达到完美的程度……我会继续攀爬，试图爬到顶峰，但没人知道顶峰在哪里。
就算到了我这个年纪，工作了数十年，我仍然不认为自己已臻至善，但我每天依然感到欣喜，我就是爱捏寿司，这就是职人的精神。
--小野二郎（寿司之神）
要一直向前看，超越自己，始终努力，精益求精，努力不懈提升自己的手艺，这就是他（小野二郎）教我的事。
--小野隆（小野二郎次子）
事业上的野心虽然属于个人，但一个人的力量是微不足道的。如果我们把事业堪称一个团队运动，那么最终的目标应该会比原先制定的更高。这种思路对这个社会都会有所帮助，也是组成优质社会的基础。
--早川德次（夏普电子创始人）
无论是多么小的事情，如果想获得成功的话就必须敢做敢拼。
--石桥正三郎（普利司通轮胎创始人）
就算价格昂贵，但质量最好的产品始终会畅销。
--福原有信（资生堂创始人）
我不认为YKK是我一个人的。树林是由成群的树木所组成，而公司也同样如此。所以，公司不是会长（董事长）的，而是员工的。
--吉田忠雄（YKK拉链创始人）
不管是什么样的买卖，只要感到厌烦就等于关门停业。因此，商人要发自内心地热爱自己的店铺，而且要活用自己的经营方式。如果想赚取利益，就要换位思考，并且给顾客们展示他们想看到的。
--大谷米太郎（浅草寺雷门捐建者）
所谓金钱，只有在花的时候才能发挥其价值，若是堆着不用，就和废纸别无二致。
--是川银藏（日本股票之神）
给产品做宣传的时候，一定要持有一颗为顾客服务的心。如果只做广告，产品的销量将不会得到提高，广告费也会付诸东流。如果售货员没有向顾客提供真心诚意的服务，无论什么样的努力都不会得到成功。
--铃木三郎助（味之素创始人）
最能体现出企业实力的是“综合力”。无论个人能力有多强，或是某个部门的业绩多么出色，整个企业的综合实力若是不行，发展将难以实现。如果明白这个道理，企业家们首先需要考虑的是如何让全体员工团结一致，让这个巨大的齿轮良好地运转。企业领导者要和员工们分享自己的梦想，并且把员工们的梦想放在自己的梦想之上，这样才能成就出色的企业。
--大命正直（朝日煤气工程部代表）