悠长假期，四处游荡（50）：

晋宁：伊佳苑

2018-2-10

头天晚上只约到鸵鸟夫妇到晋宁去玩，我的主要目标是看看石城公园。出门晚了点，又在半路上下高速区加油，到海口镇的时候已经十一点了。海口镇就是滇池的出水口。滇池水从这里流出，进入螳螂川，然后是普渡河，再汇入金沙江。我儿时的印象中，对海口镇没有好感。父亲曾经带我们来过，大夏天，泡完温泉之后，在烈日下等车，热得发晕。现在初春，正是让人舒服的时候。

与鸵鸟同车的还有大鹏，他就在晋宁工作，可以给我们向导。差不多到了午饭时间，鸵鸟派文君去找餐馆，我们原地站着聊天，文君找好地方之后再通知我们。作为诗人的鸵鸟很有派头的样子，使唤起作为画家的文君得心应手。不过，文君也是美食探子的不二人选。我们昨天去的那家馆子就是她找到的，非常棒。今天她找到的这家，更棒。

这家馆子叫做“伊佳苑”，清真餐馆。应该是不小的排场，楼上楼下可以放十几桌吧。门口停满了车，昆明市区到海口镇也就三四十公里很多人都是慕名而来。大厅的餐桌都坐满了，我们幸运地等到了翻台。文君先已经点好了菜，我们坐下不久菜就陆陆续续上桌了。我印象深刻的有：牛尾骨汤，炸鲫鱼，土豆圆子，魔芋豆腐，甘露子。那牛尾骨汤做的实在太精妙。应该是熬了整个晚上的，肉都烂到了好处，稍一吸溜就脱了骨，落到口里。而且，那浓郁的汤味儿，真是让人销魂。那炸鲫鱼也非常妙，又香又甜的，酥酥脆脆的，正是下酒的好菜。昨晚喝了不少，开餐前说好今天中午不喝的。但是，有这样的好菜，这么丰盛，不喝点酒实在对不住厨师。而且，酒缸就在我身后，自己可随意取用。于是我给自己打了一杯。鸵鸟本来对酒没有兴趣的，为了陪我，也打了一杯。其他几个菜也相当不错。土豆圆子，是打成泥之后油炸的，打蘸水吃。土豆这么好的东西，弄得这么复杂，我都觉得有些奢侈了。还有魔芋豆腐，很中雨燕的意。我们还是第一次吃到甘露子炒的菜。鸵鸟说，甘露子是中药，有祛风清热，活血散瘀之功效。

一顿饭吃得心旷神怡，神采飞扬。出来的时候，看到门口在卖现杀的牛肉。可以肯定，这是真牛肉，绝对没注水。肚子吃得饱饱的，心里却意犹未尽。我想过年期间阿桂到昆明的话，就请他到这里。