萃取法作为成熟的处理工艺，现已成功地用于含酚废水的治理上．(1) 溶剂萃取法．该法利用难溶于水的萃取剂与废水进行接触，使废水中酚类物质与萃取剂进行物理或化学的结合，实现酚类物质的相转移．其优点是设备投资少、占地面积小、操作方便、能耗低，同时能有效回收废水中的酚类物质，适用于高浓度含酚废水．缺点是萃取过程中返混严重，易造成溶剂损失和二次污染．溶剂萃取法目前较多使用的萃取剂有：N-503、7301 树脂、803#液体树脂、TBP 及TOPO 等．其中N-503 是最常用的高效脱酚萃取剂，单级萃取率可达95%以上．但萃取后的废水含酚量仍不符合排放标准，适合作为一级回收处理．欲使废水达到排放标准，须进行二级生化处理．另外，采用803#液体树脂萃取剂和中分式萃取塔对苯酚生产废水进行萃取处理，也取得良好效果．(2) 液膜萃取法．杨旭等认为，用用该法处理时，酚从废水中向液膜的传质具有单向迁移性，即萃取过程是不可逆的，不受分配系数的限制．采用液膜萃取技术，在乳水比为1:3，萃取时间为10 min，废水pH 值为7~8，萃取搅拌强度为200~300 r/min 的条件下，萃取效率接近90%．(3) 络合萃取．络合萃取法关键在于络合剂的选择、稀释剂的选择和溶质回收、萃取溶剂再生方法的选择．清华大学戴猷元教授等人开发出了新型络合萃取剂QH-1、QH-2，这种络合剂性能优良，便于循环使用，一般经3~4 级萃取即可将酚含量为1%的废水处理至5×10-7 mg/L 以下，达到酚含量的国家排放标准．