星巴克创始人霍华德·舒尔茨

在北京大学演讲中提到：“星巴克面临的挑战之一是，不能使规模成为劣势。尽管我们在世界各地有超过36000家门店，但我们仍然要聚焦一家店、一位顾客、一位星巴克伙伴和一杯很棒的咖啡。”这就是门店标准化，产品标准化，服务标准化，培训标准化。

面对市场竞争，

他认为重要的是

“超越员工的期待，

从而让他们超越顾客的期待”。

门店标准化是为了提升门店的管理能力和水平，对门店的销售行为、管理过程和日常管理进行标准化管理的一种行为。门店标准化的实现最有效的途径是制定和执行门店标准化流程。门店标准化可以帮助企业实现经营的规范化，提高门店经营效率，降低企业经营成本，增强企业的品牌形象，从而推动企业的快速发展。同时，门店标准化也是企业进行大规模扩张的基础，能够让企业在快速复制的同时，保证新的店面与原有店面的经营一致性，从而保障企业的长期利益。

李一环《门店标准化复制》

连锁企业每一位管理者,都要懂门店标准化复制

门店标准化复制,是连锁企业战略扩张课程

提炼企业自己的门店标准化体系

店长标准化复制+销售标准化复制

督导标准化复制+连锁总部训练体系

在滚烫的红海竞争中，市场对每个品牌都提出了全方位的要求，任何一个品牌都很难通过其中一项获得长久的成功，而是必须是每项都优秀的“全能选手”，在每一次需求迭代时紧紧跟上，才能在竞争中立于不败之地。

星巴克创始人霍华德·舒尔茨

在4月份的演讲中也再次强调，“我们的事业不在办公室，我们的关注必须在市场中、在门店里、在大街上。我需要对消费者趋势有足够的理解和敏感，这些趋势不仅与咖啡有关，而是与顾客和消费者正在做的事情有关。”一杯咖啡，要照顾消费者的每一个心理需求，从情价比、颜价比、创新玩法等方面，时时刻刻与他们联结，参与到他们的生活中，扮演一个不可或缺角色。

李一环认为连锁企业每一位管理者，都要懂门店标准化复制，同时连锁品牌更应该建立：连锁门店运营管理手册，门店标准化复制，店长标准化复制，门店销售标准化手册，门店销售话术手册，门店百问百答话术，标杆销售经验萃取复制，督导标准化体系，以及连锁总部门店人才训练体系。