文/李清
从康师傅私房牛肉面菜单上消失了不久的天价牛肉面日前又重新回归,而且来势更加凶猛:原本108元一碗的顶级弹牙嫩排面改成了双人份,售价298元,按人头算涨幅接近38%。对涨价理由,康师傅私房牛肉面北京区负责人解释称,主要是受面粉、牛肉等原材料成本上升的影响。但记者指出,去年11月底,在国家调控物价的大背景下,市场上的面粉批发价和零售价格都有所下调。(《北京晨报》1月26日)
本来,这则新闻不应当引起高度关注。因为康师傅的这个顶级弹牙嫩排面,一碗或者一份卖多少钱,完全是经营者自己的事。牛肉面不是垄断行业,想吃面不只有康师傅一家。而康师傅推出天价牛肉面,也不像故宫开星巴...