五谷磨房市场无疑是成功的,在他所有的成功因素中,五谷磨房的与超市合营的经营模式,快速拓展了它的渠道,在渠道为王的中国,五谷磨房抓住了成功的关健。
这种与超市合作的模式,桂常青称之为借船出海。为了与超市合作,五谷磨房提出了让人无法拒绝的条件,展柜布置、人员配置、原料提供等全部由五谷磨房提供,超市只需要出场地就可得到分成。比如香雅给沃尔玛的分成比例达到20%,对于物美、京客隆等也在15%以上。
一件事的成功背后,同样也存在着它的短板,超初五谷磨房依托超市渠道,品牌得到了快速发展,但越往后期往往容易受制于超市。店中店模式终有一天会碰到天花板。理由很简单,全国3000平方米以上的超市有500...