对于小食品企业来说,超市是不能放弃的通道,在超市风起云涌的今天,放弃了超市就等于放弃了未来。许多企业正是因为明白这个道理,才会不惜代价地往超市里挤。
张老板最近有点烦。2003年11月他盘下一个食品厂,该厂产品原来走的是超低价路线,渠道基本是农村的小卖部,因此一亏再亏。张老板接手后调整了口味,准备走中低档价格的超市路线。一个月的滚打摸爬下来,张老板跟许多小型企业主一样,只要一提起进超市就头大:“难呀,难于上青天!”作为小型企业,张老板的企业既缺少资金又没有名气,面对超市的高门槛几乎束手无策。
三面碰壁 累积“...