作者文章归档:刘大东

多家管理网站专栏作者,多家杂志社撰稿人,曾在《商界中国商业评论》、《现代商业银行》、《销售与市场》、《中外管理》、《销售与管理》、《培训》等杂志发表了数十篇专业文章。熟练掌握企业全方位经营管理运作:战略规划、集团管控、组织架构、流程优化、营销规划、企业文化、人力资源、运营管理、门店选址营建、单店盈利提升等。能熟练地运用有针对性的管理理论、方法和工具,对企业的经营现状进行诊断、分析和论证,以透过企业管理问题表象,深入问题根源、实质,并提出切实可行的管理改善实施方案。

咨询手记之调研诊断


       伟大领袖毛主席说:没有调查就没有发言权,在咨询行业同样适用,而且还特别重要,试想:如果没有调研,如何明确问题,又如何提出有针对性的解决方案?或者说--我们如何知道所解决的问题就是企业真正需要解决的问题?在调研后,还需进行诊断(即分析研究),才能开展下一步咨询工作,正因为如此--调研诊断,才有人将管理咨询比作医生看病。我们有过就医常识的人就知道,从来没有听说或看见,医生看病不闻不问、不观察就给病人开药的,那除非他是神仙或干脆是神棍,而现实中医生看病不但诊断检查,而且技术、设备还越来越先进。
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创新管理 增强员工的忠诚度


       “现在,制约企业发展的瓶颈不再是资金,而是企业是否拥有一支一流的人才队伍以及怎样来吸引和留住人才。许多企业绞尽脑汁、想尽办法地引进人才,也投入许多人力、物力、财力去挖掘和培养企业内部员工的各方面能力,以形成企业独特的人力资源优势。”但是,同时也面临这样一种情形:企业在发展过程中,一方面越来越需要员工对企业的忠诚感,而另一方面员工对企业的忠诚感越来越弱。因此,企业化大力培养的人才流失了,这不但增加了企业的人力成本支出,影响企业正常的工作秩序,更有甚者还有可能随着人员的流失带走企业的商业机密、核...

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俯视战略大象


        战略是强大的,也是脆弱的。其强大性在于它为行动之纲,其脆弱性在于它往往被现实裹挟。只有洞察了它的属性,从更深的层次明晰其特质,我们才能真正理解并驾驭战略这只大象。
        19 44年初夏,欧洲战场阴云密布。盟军为开辟第二战场,决定在法国诺曼底进行登陆作战。战役开始之前,参谋长史密斯认为“这是一场赌博,但这可能是一场最好的赌博”,而艾森豪威尔则备好了一旦失败要撰写的责任书。幸运的是,他们最终...

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咨询手记之项目启动


       在咨询行业有句俗话--咨询项目就是一把手项目,这就是说企业领导是咨询项目成功与否的关键,而项目启动就是企业领导发挥关键作用的第一表率平台。咨询项目的启动就如同战斗的冲锋号,也是万事齐备的东风,意味着项目的正式运作。当然可能有人觉得我是小题大做了,做咨询嘛,签了咨询合同,提着电脑去做就行了,何必搞那么复杂呢。
       但是,我却不这样认为,咨询的项目启动不仅仅是开个会就了事,而是涉及到几项重要工作内容:
首先是项目总体规划,这又涉及到项目咨询思路、...

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业绩为王:绩效薪酬设计


企业商业环境的不断变化,使得客户对企业的业绩要求越来越高,客户不但要求企业提供高品质、低成本的产品,还要求企业能快速的交货和不断创新;再加上客户自身需求的不断变化和股东回报等,企业经营面临越来越大业绩压力,这种压力由企业外部传递到企业内部直至员工。因此,一点也不奇怪,为什么现在的企业比以往任何时候都重视绩效管理,以及和绩效管理密切联系的薪酬激励问题。
  那么,什么是绩效薪酬呢?
  绩效薪酬常用来将业绩和薪酬联系起来,目的在于激励员工更好地工作。绩效薪酬从广义上理解是个人、团队或公司的业绩与薪酬的明确联系,薪酬依据个人、团队和企业业绩的变化而具有灵活的弹性;其狭义的理解是员工个人的...

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中央厨房式咨询模式的分析与运用


 

       为了为企业提供更好的咨询服务,提高咨询服务质量,咨询公司往往都是尽其所能在诊断、调研、解决方案等方面研究设计相关的模型、工具、方法,以及强化咨询的程序、流程等,并以项目组的方式为客户提供项目咨询服务,以便于降低咨询的风险,为企业提供更好、更科学、更实用的咨询方案。但是,现实中由于咨询公司咨询顾问水平高低、擅长领域不一、在咨询顾问调配上的困难等原因,结果是——本想集成咨询公司强大的后台进行团队作战、现状却是几个咨询顾问在客户处单打独干;在由于咨询过程中,由于企业所处行业、发展阶...

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咨询手记之资料准备


       即将提供咨询服务的公司是一个连锁餐饮公司的咨询全案产品,因此项目的咨询范围相对比较大,调研所涉及的面也就比较广。为了使项目调研更具针对性,以通过调研更好的挖掘出问题现象,经过与项目小组成员沟通,我们决定根据客户企业所在行业,以及我们初步沟通掌握的情况,为客户定制前期诊断调研问卷和相关分析方法。

       通过项目组集体讨论,前期调研主要包括内部调研和外部调研两大部分内容,调研方式为面谈、现场观察、笔试问卷、资料审阅、用餐体验、顾客拜访等。

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咨询手记之组建团队


       基于和客户的初步沟通,也引起了对组建团队的思考:这个团队的成员首先在专业上应该满足项目需要,即有相当程度的战略、经营、物流、人力、财务等知识;二是有一定的餐饮相关行业经验(客户要求),即掌握运营、选址、配送、训练等技能;三是擅长统计、分析、归纳和推理;四是有一定的写作能力(项目宣传需要);五是项目成员性格上要有一定的互补性,主要是促进团队活动开展。想得太多,还是要面对现实,这主要是在公司里面,顾问力量有限,基本就没有选择的余地。呵呵,真应了老话:没困难要上、有困难更要上。不过还好,几位顾问大都有餐饮经验,这达到客户...

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咨询手记之接触项目


       咨询之于企业都知道其不只是授人以鱼,更要授人于渔。谈到授人于渔,作为一个咨询顾问,就不仅仅是要有解决问题专业知识、还要有将知识从理论到实践的转化运用能力,更要有职业的专业精神和严肃认真的工作态度,这样授人于渔就不仅限于知识,还有对事业、对工作的责任、态度。
       前几天接到公司通知:给深圳一家连锁餐饮企业做全案咨询,让我来进行这个全案咨询的主持操刀手,主要是因我以前曾经做过咨询,且还曾在北京一家大型餐饮连锁企业做过相关高层管理。项目一接手,首先就...

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咨询手记之职业心态


       因为深入理解企业经营管理而刚好又有此机会,就离开咨询行业,到企业内部做了几年经营管理。现在又由于个人原因回到这个行业,可说是经历一个轮回。人之来于世界,本就无所有,也就无所无。保持一种事业的心态最为重要,不管在哪个行业的哪个位置,都应该有对职业的热情和激情,厚积不一定薄发,但不厚积肯定难以薄发。职业的态度和专业的精神,是做好任何事业所必须的。

       同样保持一种对生活的平常心也很重要,这样只要有收获、有进步,就会有愉悦的心情。这可以使我们保持一种...

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