作者文章归档：徐张玲
病毒这颗子弹，击伤了企业，也击碎了企业家的惯性思维。
拥有600多家门店的西贝贾国龙说只发得起3个月工资、眉州东坡王刚称春节退订直接损失1700万。中式快餐第一品牌——老乡鸡的董事长束从轩也谈到过他800多家直营门店的损失：在初一到初七几天时间损失2000多万，疫期损失预计约3亿元。
餐饮大佬们的发声，都指向了一个点：现金流之殇。
根据中国饭店协会2019年的调研，我国整个餐饮业的人力成本占比为21.11%，房租成本占比为9.3%——...
分享案例案例：药店营销策划
药店不靠近医院，也没办法拥有医院医生处方药优势；OTC药品利润太低，没有太充分优势；药店定位不是主营中药，加上国家政策对于中医坐堂限制很多，唯有从保健品这块入手： 一来是保健品毛利率高，二来是“大健康”概念很火。搭建一个“养生保健课堂”社群，针对养生常识和保健常识做知识普及。
第1步：建群
老板邀请所有员工进群，群内先普及目前药店内拥有的几大类保健品：骨关节类、心脑血管类、美容美颜类、补充营养类。然后再进行详细培训养生常识和保健常识，方便后续群扩张设立管理员和线下到店客户销售话术提升。社群内...
分享案例案例:小区楼下水果店，主要顾客是附近居民以及商业的公司人员，附近有好几家水果店，竞争比较激烈，客源越来减少，试过找广告公司设计宣传单、地推海报，请兼职做活动，最终水果送出去一大堆，钱花了不少，店内客源依旧不稳定，复购率低，每日依旧等客上门，结果导致水果腐烂，损耗率太高，加上租金等固定成本，难以继续维持。
传统营销方式，顾客越来越麻木，今天你送，明天我送，谁家送的东西多，谁家优惠大，顾客就跑哪家去，顾客没办法留存，脱离不了恶性竞争。
针对以上问题，我想出的方案是：
1. 建立微信群，每一个买水果的顾客都加微信，并拉进群，也可以拉自己身边的亲朋好友进群，进群话术：您好，咱们水果...
首先分享一个小故事。大危方现智慧。2003年，非典席卷整个北京，八成门店选择关停。呷哺呷哺的创始人贺光启，对产品有信心。他坚持死扛。彼时，呷哺呷哺打出口号：“一人一锅，非典染不上”。确确实实击中了人们的需求。随着疫情的后退，呷哺呷哺甚至创下日客流量2000位的就餐记录。故事的启示不仅仅是“勇敢”：要想不被背叛，你就得重新理解你和与消费者的关系。新冠病毒掀起的风暴中，我们也看到了餐饮业内部的变化与思考。
「一场地震」:从影响吃饭, 到影响经济
中国餐饮业，正经历前所未有的寒冬。比于2003年的非典危机，如今的“寒意&rdquo...
异贝商学院管理篇：
2001年的911，航空业遭遇黑天鹅式危机，纷纷裁员，但西南航空坚持不裁，结果激发了大家的善意，想尽一切办法帮公司省钱，甚至捐钱，最终大家同心协力，渡过了难关。
但你可能会想，万一呢？万一大家怎么省钱都没用，最后现金流快断裂了，西南航空还会坚持不裁员吗？裁1000人，剩下的9000人能活，不裁，1万人都死，你会做出什么选择呢？
管理，不永远都是大团圆结局，管理，还要时常做出真正艰难的决定。
概念：面向业绩
案例
2004年，中国某著名IT公司大规模裁员。这家公司一直鼓励大家把公司当成家，但突然有一天决定不要你了，请你两个小时内离开。一位伤透了心...
欢迎关注异贝！异贝是中国8000万中小微企业忠实的朋友，与您一起成长。异贝商学院今天与您分享：身边营销小故事
异贝商学院课外知识：
什么叫“去中心化”？举个例子。
今天因为食物、水、空气的质量，癌症发病率提高了。怎么办呢？你可以去买大病保险，获得金融保障。可除了买保险，还有什么别的获得保障的办法吗？
举例：从异贝会员中招募3万会员，成立“互助社”。你只要做出承诺“万一这3万会员中有人不幸得了癌症，我就给他捐10元钱”，你就是会员了。从你做出承诺的那天起，经过一年“观察期”，你就可以拥有...
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什么叫“去中心化”？举个例子。
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有一次我去一家餐厅吃饭，发现一件很有趣的事儿。我坐下来之后，点完单，一个服务员拿了一个沙漏往桌上一放，说：您点这单，十分钟之内一定给您上齐，如果没上齐的话，这桌送您一盘水果。
我一听，还有这好事儿啊！这让我想起以前朋友跟我说过的，他去另外一家餐厅吃饭的时候呢，也有类似的场景，如果25分钟没有上齐菜，那么超时部分的菜品就免单。
你可能会觉得，这家餐厅是为了让顾客感受到更真诚的态度和更优质的服务。是的，但不仅是这样。这件事儿的背后，其实有一个非常有趣的商业逻辑，叫做：雇佣客户。...
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销售=流量x转化率x客单价。口碑经济，就是产品好到了一个程度，让用户“忍不住”发到朋友圈，显著提高了销售公式中的流量和转化率。口碑经济是移动互联网时代，那些真正好产品的红利。
好产品的定义：
在过去，在各行各业，好产品有很多不同的间接标准。但是在移动互联网时代，好产品开始有了统一的直接标准，那就是：好到用户忍不住发朋友圈。
在传播上，一直有一个叫做POE的概念。P指的是Paid Media，就是&ldq...
随着疫情形势的逐渐好转， 大大小小的城市， 都开启了节后复工模式， 但在这个特殊的时期， 我们仍然不可以掉以轻心， 而在近日， 疾病预防控制中心 发布最新研究成果： 日常饮用的茶水 在细胞水平具有抗新型冠状病毒的作用。