本来很想给这个题目打个大大的问号,看了才知道,还真是有,不过这一点也不奇怪,现在的北京何其大也!

很多美食餐馆都在胡同里面，那是羊肠小道一般的狭窄巷子－－现在很多都已经被拆掉－－北京人以前在那里做各种生意。确实如此,我大概两年前专门去前门后,大栅栏傍边的鲜鱼市胡同吃老北京风味,都是些很老的字号,破破烂烂的门脸全是国营的.里面几张简易破旧的方桌和条凳.而今,那条胡同里的店铺都被拆除了.

从南方来,也许想吃海鲜,过去的经验是千万不可在北京吃海鲜,因为不够新鲜.现在，北京的海鲜能满足绝大多数口味挑剔的广东食客，部分原因在于，中国的交通系统得到很大改善。如果不相信，那就点一道清蒸鲥鱼，这是经营江浙菜的餐馆“苏浙汇”(Jade Garden)的特色菜。鲥鱼是一种稀有的淡水鱼，营养丰富，口味异常鲜美。呵呵,这我相信,可惜不必去尝试,除非你想体验一次物以稀为贵的感觉.

不过这篇文章还是给出了不少其他美食,以后再去就可以按图索骥了.