安徽
4月1日，安徽省旅游局公布安徽星级饭店2007年调查报告，2007年底，安徽共有星级饭店403家，实现了17个市四星级饭店全覆盖，2008年拟评星级饭店80多家。安徽星级饭店的拥有量占全国总量的3%，相当于广东的32%、浙江的37%、江苏的41%；客房数量和床位数量占全国总量的2.4%和2.3%。从单体看，全国113家客房数500间以上的饭店，安徽省为1家。全省星级饭店客房平均出租率为64.5%，平均房价为166.8元，有103家饭店利润处于负增长状态。
4月18日，合肥17家星级饭店2007年共接待游客94.33万人，其中，海外旅游者3.88万人。全年营业收入总额达4.15亿元，利润1.39亿元，比2006年增长18.89%；上交利税3109万元，比2006年度增长34.89%。自2003年以来，合肥展会数量年均增速达40%。2003年举办各类展览40余场次，2007年举办各类展览达102场，包括2007合肥文化产业博览会、首届中国国际动漫交易大会等8场全国性展览会。2007年平均客房出租率达76.75%。
4月20日，九华山安高国际大酒店开工，由安徽省安高投资有限公司投资，设计客房300间，计划投资2.6亿元人民币。
北京
4月3日，北京奥组委同北京范围内的120家饭店及京外城市的16家饭店签订了住宿接待协议，其中河北一家。
4月10日，北京市旅游行业迎奥运动员会上，北京市旅游局要求酒店前台为每位宾客办理入住和离店手续时间将不超过5分钟；接待30人以内团体，入住和离店手续时间不超过20分钟；每增加10人再增加5分钟接待时间。在行李方面，宾客办完入住手续10分钟内将行李送到客房，宾客提出退房，10分钟内将行李取出送到大堂，团队行李在送达饭店并注明房号后，最长不超过30分钟。在电话总机服务中，三星级以上饭店应设有总机，由接线员直接接听电话。二星级以下饭店和社会旅馆有条件的应设总机，没条件的应设兼职人员负责接听电话。在正常情况下，总机接线员将在铃响10秒钟内接听。在餐厅服务中，星级饭店、住宿达标单位和星级餐馆的餐厅，应依照《中文菜单英文译法》提供中英文两种文字以上的菜单，并明码标价。
4月17日，北京千禧大酒店开业，有521间客房，由千禧国尊国际酒店集团（Millennium & Copthorne International）掌握股份并负责管理，在中国的业务包括无锡千禧酒店、上海虹桥千禧酒店以及厦门千禧酒店。
4月中旬，北京旅游局确定北京青年旅舍协会和速8酒店管理公司作为首批参加酒店管理公司管理民俗村试点工作的两家公司，启动公司化管理民俗村试点工作。两家公司将在区县旅游局推荐的21个民俗村中分别选择若干家以 “委托经营模式”和“管理顾问模式”进行试点。计划7月前完成选定的民俗村实地考察和项目洽谈，形成《项目协议书》并签订项目合同。
4月20日，北京王府风格精品酒店暨会所涵珍园国际酒店开业，由5个中式四合院组成，有近40间客房。
4月，北京皇郡国际大酒店急寻酒店管理公司。北京皇郡国际大酒店是北京新华房地产开发有限公司开发建设的四星级渡假酒店，酒店位于北京市风景秀丽的怀柔区旅游自然风景区内，空气质量二级以上良好天数为74%，始终居于北京各区首位，北京皇郡大酒店总建筑面积6000平方米，项目共5层，地下1层，地上4层。酒店拥有客房100间，配套特色餐饮，大堂西餐咖啡、商务中心、精品店。酒店预计2009年5月竣工， 2009年7月即可投入运营。目前正在进行装修筹备、商业招商与酒店管理引进工作，现急寻全国酒店管理公司。联系人杨小姐电话13366727269，邮箱[email protected]。
北京现有的853家星级酒店中五星56家,四星133家，三星265家,二星340家,一星59家。现有的56家五星级酒店中23家属于新建酒店，新建酒店的增长速度达到41%；四星级酒店新建16家，增长11%；新增三星级酒店数增长1.3%。
重庆
4月8日，重庆市五中院对黑格集团旗下的大江广场酒店进行第三次拍卖，以2350万元卖给重庆达志投资咨询有限公司。
4月29日，重庆市政府常务会议审议通过《重庆山水都市旅游精品-太阳工程实施情况的汇报》，工程主要包括建20艘五星级豪华游轮，30家五星级旅游饭店以及40个精品旅游景区等内容，工程有望在2012年实现，累计投入1067亿元。
福建
4月11日，厦门源昌集团与凯宾斯基签协，源昌凯宾斯基大酒店位于湖滨南路，酒店总投资9亿元人民币，客房450间，预定于2011年初开业。华美执行总裁黄柏林先生应邀参加厦门源昌项目凯宾斯基酒店签约仪式，至此华美圆满完成为项目投资方引进国际酒店管理公司的工作。目前厦门已评定的五星级酒店有5家，入住率平时保持在63%左右，在旅游旺季，五星级酒店的入住率会达到百分之八九十。
4月17日，厦门市旅游产业发展委员会第一次会议透露，2007年全市共接待海内外游客2060万人次，实现旅游总收入294亿元，分别比增11%和16%。2008年第一季度旅游产业保持平稳增长，共接待海内外游客611万人次，实现收入86亿元，分别比增9%和10%。将对新评为国家5A、4A级旅游景区、新评定的四星、五星级酒店、旅行社组织旅游包机、国际豪华邮轮停靠厦门、增辟国际直飞航线等五项开拓性工作进行奖励。
4月19日至22日，第十届中国（晋江）鞋博会举行期间，酒店房价将在市政府规定的范围内进行调整。
4月24日，武夷山高尔夫俱乐部批准为五星级旅游饭店。
4月，厦门怡庭决定将旗下的几家酒店参与三星酒店的评选，厦门速8酒店3月评为三星级，这是福建省首家评星的经济型酒店。
甘肃
4月21日，甘肃武威市2007年度旅游星级饭店复核工作结束，有星级饭店10家，其中三星级饭店6家，二星级饭店4家。
5月1日，敦煌市首家五星级酒店阳光沙州大酒店营业，敦煌市将先后修建2家五星级宾馆。
广东
4月2日，珠江边华厦大酒店开工，2010年广州亚运会前完工，是广东中旅旗下的独资酒店，广东中旅参股并负责全面管理的2家商务酒店分别位于广州科学城和广州大学城，将于今年夏天开业，年内还将有4家华厦酒店开业。广东中旅集团为华厦国际控股集团的发展制定了三步走的战略，第一步是整合资源，夯实基础；第二步是引进战略股东，实现股权多元化，资产滚动发展；第三步是实现资本运营。
4月9日，东莞市经贸局局长陈桂明在东莞市府办督查室开展的2007年建议提案办理结果“回头看”情况汇报日汇报会上直言，东莞的饭店业结构不合理，五星级太多，而四星级以下饭店几乎关了一大半。因为五星的收费与四、三、二星级基本一样，五星发展快，是以低星级酒店的关闭为代价的。饭店耗电量大，一个五星级饭店就等于一个大型工厂的耗电量。价格不规范问题大，全世界五星级饭店最便宜的价格在东莞。2007年末，东莞市有星级酒店97家，其中五星级酒店18家，四星级酒店25家，三星级酒店31家，二星级酒店21家，一星级酒店两家。到2010年左右，东莞五星酒店或按该标准建设的酒店将达到30家。东莞酒店业的繁荣很大程度上取决于东莞繁荣的制造业，因制造业带动的各类商务活动是东莞星级酒店主要消费群体。因加工贸易政策调整、新《劳动合同法》出台、人民币升值等因素影响，部分工厂关闭或转移对东莞酒店业的影响逐渐显现。
4月13日，花园酒店首设公众开放日，邀请100多位市民参观酒店内部各大区域，品尝各类有花园特色的美食精品。
4月15日，第103届广交会开幕,广州地区各大酒店的入住率普遍降低,除了部分经济型酒店以外,高星级、中低星级酒店的预订率均未达到预期。琶洲展馆附近的香格里拉大酒店预订率最高,有消息指该酒店的预订率已经接近100%。不少高星级酒店的房价都略高于此前政府出台的指导价，按照指导价五星级酒店标准房最高价格2288.5元(1990元另加15%的服务费)的情况来看,不少五星级酒店均超出这一最高限价,普遍在2300元至2600元之间。其中香格里拉大酒店最高达到2600元左右,其豪华房15日入住的价格为3200元左右。7天连锁的价格维持在300多元,成了不少参展商的首选。
4月20日，广东省首家君悦品牌酒店广州富力君悦大酒店开业，酒店由Remedios设计，在广州首家引入“空中大堂”，有375间客房。
4月21日，广州几大五星级酒店的价格不约而同降1000元至2000元左右，24日起到30日，广交会二期期间酒店将上调，按照往届广交会的入住率来看，高星级酒店在二期展览期间入住率将比一期上升5%至10%。第二期主要以欧美客商为主。
4月21日，东莞市旅游局长蒋小莺称，目前东莞酒店业整体运转良好，近日将召开相关新闻发布会，东莞目前有99家星级酒店，其中包括18家五星、25家四星，数量仅次于北京、上海。东莞市旅游饭店协会秘书长张淦钧说，如果在广州投资建设一家五星级酒店需要5亿元资金，同样规格的酒店在东莞只需要3个亿。
4月23日，东莞旅游局表示东莞酒店数量从2000年到2007年全市星级酒店的数量从30家增至97家，2005年来以每年2家以上的速度逐年增长，停业四星级以下酒店仅6家，大都是因为功能改变而停业，与东莞目前的产业升级调整没有任何关系，这6家停业的酒店分别是华侨大酒店、丽晶酒店、东方酒店、厚街假日酒店、丽华酒店和荔香楼酒店。目前东莞市星级酒店为99家，五星级酒店18家。东莞旅游饭店协会会员总数为106家，其中星级酒店会员88家，其中五星级酒店18家，四星级酒店24家，三星级酒店28家，二星级酒店16家，一星级酒店2家，待评的酒店18家。2006年东莞五星级酒店的平均房价是460元，四星级酒店的房价是296元，普遍比周边城市的酒店价格低一两百元。三星级酒店的房价是215元。东莞建酒店地皮便宜，在上海建一家酒店可能要20多亿元人民币，而在东莞建一家同样的酒店，价格3亿至5亿元。东莞市有15000多家外资企业，商务客人对高端的酒店有着巨大的需求。
6月26至28日，由广东省对外贸易经济合作厅批准，广东烹饪协会、广东省酒店用品行业协会、广东地区酒店总经理联谊会、中华西餐文化促进会在中国进出口商品交易会琶洲展馆(广州市海珠区新港东路）举办2008第六届广州国际酒店设备及用品展览会。
4月、10月举办的103、104届广交会将继续实行行业指导价，指导价标准的标准房、豪华房、商务房分别为五星级1900、2200、3300；四星级1500、1683、2200；三星级：908、1000、1460；二星级：500、555、830人民币；已评定为白金五星酒店可自行定价；经济型酒店执行二星级标准；未定星级酒店原则上不超过二星级指导价标准；个别档次较高、已向管理部门提出评星申请的酒店，需提高房价标准的向广州酒店协会提出申请。2007年广州市星级酒店总数为212家，其中五星级8家；2007年广州市共增加了3800多间客房。
《广州酒店业发展规划》已经由广州市旅游局和中山大学共同起草完成，目前已报广州市政府批准。规划中有对广州酒店建设实行报备制度的内容，以便于政府有关部门对酒店的建设进行前期的规划和引导。2008年广州预计还将新增3家五星级酒店，除了嘉逸国际已经通过国家旅游局五星级评定，正等待颁牌成为广州第9家五星级酒店外，目前准备评五星的酒店还有香格里拉、威斯汀、南沙大酒店、科尔凯悦酒店、嘉逸皇冠，升级后准备评五星的有白云宾馆等酒店。
2010年亚运会前,广州星级酒店将增加到300家,约一半为四星级以上高端酒店。2006年以来，广州开业的五星级标准酒店包括广州香格里拉大酒店、广州威斯汀大酒店、广州丽思-卡尔顿酒店、广州君悦大酒店；2008至2010年间将开业的五星级标准酒店包括广州四季酒店、广州柏悦酒店、广州喜来登大酒店、广州JW万豪酒店、广州文华东方大酒店、广州喜达屋W酒店、广州皇冠假日大酒店。3月11日，广州富力丽思卡尔顿酒店开业；4月20日，广州富力君悦大酒店开业；2008年8月前，北京富力万丽酒店、富力假日快捷酒店开业；2011年3月，天津富力万豪酒店开业；2011年，计划有16家富力酒店在国内8个城市开业。
广西
4月28日，广西百色、钦州、防城港和北海市的星级酒店开展创建绿色旅游饭店培训。
海南
4月2日，三亚市中级人民法院对三亚金海大酒店进行了拍卖，以1.7亿元拍卖成交。根据中钨高新与海南发展银行“借款合同纠纷”一案判决，中钨高新需以拥有产权的抵押物三亚金海大酒店的抵押部分资产抵偿所欠海发行的5000万元借款及其利息。中钨高新尚未与海发行清算组确定借款本息金额，三亚金海大酒店经营期间的债务、员工安置等问题还未清算及解决。
4月2日，三亚爱琴海岸康年套房度假酒店加盟美国首选酒店集团(Preferred Hotel Group)签约，成为世界600多家豪华酒店联盟中的一员，在全球有28个办事处。这是该集团在中国签约的第一家度假酒店。管理模式是不直接参与到单体酒店的实际管理中，只为成员酒店提供设备、技术和创新的业务解决方案及策略，并为加盟酒店提供一个覆盖全球的酒店营销网络。成立40年来，酒店网络覆盖全球65个国家和地区，成员酒店40%以上来自美国、英国、法国等地，在中国内地已有近十家商务酒店加盟，集中在北京、上海、广州等大城市。康年集团旗下拥有35家精致的5星级度假酒店。
4月9日，三亚坎秧湾区域规划出台，进入环境影响评价阶段，其中有9个特色酒店。
4月18日，海南七仙瑶池温泉别墅度假酒店在保亭黎族苗族自治县七仙岭温泉国家森林公园开工，由山东乾丰投资有限公司和海南琪鑫七仙岭温泉开发有限公司开发建设，项目总开发面积310亩，建筑面积近4万平方米，设有精品酒店、vipspa客房、spa区、客房别墅、会议中心等，规划投资人民币5亿元，开发期3年，将打造成为七仙岭温泉国家森林公园内首家五星级产权式酒店。
4月20日，三亚亚龙湾铂尔曼度假酒店开业，有78间房间和115栋别墅。
海南已挂星的五星级酒店14家，分别是海口寰岛泰得、金海岸罗顿、皇冠、文华、新国宾馆、兴隆康乐园、博鳌索菲特、三亚凯莱、银泰、亚太国际会议中心、山海天、喜来登、万豪、亚龙湾假日等酒店，在全省260家星级酒店中占5.8%。目前全省五星级酒店中一半分布在三亚。据省旅游局统计，正在评定中的五星级酒店6家，在建或已开业的准五星级酒店16家，2010年全部营业的五星级酒店至少有36家。
海南省政府公布的《海南国际旅游岛建设行动计划》透露，未来5年内海南将引进20家著名国际酒店管理集团，使五星级国际水准的度假型酒店达到60家以上。
河北
石家庄市共有星级酒店63家，其中包括2家五星级饭店、19家四星级饭店、26家三星级饭店和16家二星级饭店。2008年将增加4家星级酒店。有13家旅游饭店获得了绿色饭店称号，其中世纪大饭店获金叶，12家获市级绿色饭店称号。
河南
4月6日，郑州中力国际酒店开工，有客房125间，公寓式酒店66套，总统套房1套，高级商务套房4套。
4月7日，河南省发展改革委和省旅游局召开价格政策提醒会，宣布在2008中国国内旅游交易会、2008中国(郑州)世界旅游城市市长论坛、2008国际旅游小姐冠军总决赛及巡游河南等活动期间，对郑州等相关省辖市酒店行业、旅游景点、客运交通等相关价格进行监管，对郑州市四星、五星级宾馆房价实行最高限价。在最高执行价具体方案上，五星级宾馆双人标准间每天1280元，四星级宾馆双人标准间每天780元。此前已签正式协议的，按照协议价执行。将于今年8月举办的第五届河南国际投资贸易洽谈会期间宾馆客房价格也将按该标准执行。
4月22日，开封中州国际饭店五星申报五星级饭店。
4月24日，郑州上街区首家四星级酒店开工，投资2.75亿元，建筑面积3万多平方米，共20层，预计2010年投入运营。
湖北
4月15日，五星级标准的武汉新世界开业，香港马可波罗酒店也将年内开业，武汉五星级酒店已达14家，未来还有约10家五星级酒店开出。武汉1999年有第一家五星级酒店；2005年挂牌的五星级酒店6家，近3年多有8家五星级酒店开业，还有希尔顿、皇冠假日、喜来登等将开出。3月，武汉第一家五星级酒店东方大酒店由香港一家酒店管理公司全面接管。
4月24日，湖北省地级市鄂州计划2012年前建成11家以上高星级酒店，鄂州市拥有梁子湖、红莲湖、西山、莲花山等知名景区，但目前酒店业发展滞后。鄂州市政府将在土地、税费、产权转让等方面，鼓励、扶持高星级酒店业的发展。
4月24日至27日，第四届华中旅游博览会作为中博会的分会场将在武汉科技会展中心举行，中部6省20多个旅游招商项目在当日签约，投资总额达110多亿元人民币，涉及景区、度假村、酒店、博览等多个方面。其中，广东碧桂园将投资2.5亿在随州兴建一家五星级酒店；最大的签约项目为湖北玄武投资有限公司的十堰武当山旅游区整体开发项目，投资额达到5.2亿元。
4月26日，江夏区政府、武汉巴登城项目公司、华侨城国际酒店管理公司共同签订武汉-巴登城酒店温泉投资及管理意向协议书，总投资约46亿元，第一期投资约11.5亿元，规划建设温泉SPA、精品酒店等休闲度假、户外体育设施，预计于2010年建成。
4月27日，中欧工商管理EMBA投资联盟与武当山签订36亿元的旅游投资合同，除花费3亿元打造两台顶级晚会外，将兴建14家星级酒店、组建武当山股份并酝酿上市等。36亿元将分别投向武当山基础设施建设、武当山老城和新区开发，以及太极湖湖区开发等，建设期为3至5年。武当山将兴建4座三星级以上酒店和背包客酒店，总床位数超过1万间。
湖南
6月12日至15日，2008第五届中国饭店集团化发展论坛将在长沙华天大酒店召开，由中国旅游饭店业协会主办，内容包括2008中国饭店集团（管理公司）统计发布、2008中国饭店业务统计发布、特许经营与加盟连锁标准和管理办法研究报告、2008中国饭店业国际品牌10强发布、2008中国饭店业民族品牌30强发布、中国饭店管理公司高峰会、2001至2007年跨国酒店集团竞争战略评析、管理公司的规模扩张与运行质量。
江苏
4月9日，连云港首家五星级云台宾馆挂牌。
4月27日，常州万豪花都大酒店四星揭牌。
合景泰富地产控股有限公司（香港联交所上市公司1813）就苏州威斯汀与喜达屋签协。合景泰富地产2007年上市后从广州向海南的三亚，华东的苏州、昆山，西北的成都，华北的北京的等地扩张，布局四大区域。
江西
4月14日，香港嘉里集团董事长郭鹤年先生在南昌考察。2008年2月26日，香港嘉里集团旗下的子公司香港嘉里建设有限公司与南昌市签订协议，在红谷滩新区建设香格里拉五星级酒店，香港嘉里集团首期投资为1.4亿美元。
4月29日，江西宜春市首家五星级酒店江西明月山雅阁国际温泉度假酒店开工，项目总投资约4.1亿元。
吉林
4月上旬，长春华天大酒店开业，为华天酒店承包经营，有526间客房。
4月9日，2008香港-吉林经贸交流会签约15个项目，涉及汽车零部件、化工、农产品加工、电子、资源开发、基础设施建设、服务业（旅游、酒店、物流、娱乐）等领域，项目投资总额120亿元，其中图们江区域核心的珲春市签约项目最多，共有7个项目。香港宝力集团永久名誉董事长王锦彪先生已决定在珲春建五星级酒店，之前已到珲春考察。
辽宁
4月25日，沈阳德郡豪生大酒店开业。
4月28日，广东碧桂园集团在沈阳苏家屯区南营子地区建筑面积15万平方米的五星级标准酒店开工。
5月10日，美国优势集团旗下莱星顿品牌在中国的第一家酒店沈阳华府天地莱星顿酒店开业，有620间客房。
内蒙
3月30日，鄂尔多斯第一家五星级饭店鄂尔多斯国宾馆五星揭牌，酒店于2008年1月通过国家旅游局星级饭店评定委员会的终审，2月国家旅游局批准鄂尔多斯国宾馆成为国家五星级旅游饭店。
4月27日，内蒙古自治区旅游局组织饭店星级评委公布，被取消星级饭店资格的7家饭店分别是海拉尔宾馆、扎兰屯宾馆、尼尔基大酒店、阿荣旗迎宾馆、乌兰察布市华诚宾馆、察右中旗宾馆和四子王旗迎宾馆；2家被降星的星级饭店是包头华资宾馆(三星降为二星)和红城万豪酒店(三星降为二星)。
宁夏
4月27日，由大连锦华集团投资建设的锦华五星级酒店在宁夏石嘴山市开工，这是石嘴山首个五星级酒店，项目总投资3.3亿元，计划2年内完工。
陕西
4月6日，陕西旅游项目推介会透露，陕西旅游集团公司有意转让其持有的西安唐城饭店资产投资有限公司及其所属酒店的控股权，即西安宾馆、西安唐城宾馆和西安东方大酒店的股权，其总金额可能高达5.8亿元人民币。此举是陕西旅游集团公司为了建立适应市场经济要求的管理体制和运营机制，变所属酒店目前单一投资主体为多元化投资主体的一项重大发展策略。具体转让比例可进一步协商，鉴于3家饭店共欠陕西旅游集团公司债务59487万元，陕西旅游集团公司拟将3家饭店的债权和股权同时捆绑转让。经初步评估，西安唐城饭店资产投资有限公司及其所属酒店总资产为7亿元人民币，净资产为7032万元人民币。
4月18日，陕西省饭店协会在西安举行2008陕西饭店管理高峰论坛，这是陕西省饭店协会成立以来首次举办的论坛会议，目的是以实践探索为切入点，研究理论问题，也是为学界和业界搭建深入交流的平台，相互提高和促进，从而推动酒店管理实务操作和学术研究水平不断提升。
山东
4月2日，由北京雄鹰集团投资、青岛领时地产开发的青岛时代国际中心一期封顶。二期将和五星级酒店项目同时动工，时代锦江国际酒店是胶州首家五星级酒店，预计在2010年正式投入使用。
4月11日，山东省青年管理干部学院的校办资产山青饭店拍卖会延期，按照规定，参加竞拍的企业必须预交800万元保证金，截至4月10日交纳保证金的企业不足两家，瑞丰拍卖公司取消了此次拍卖会。拍卖参考价格5000万元。
4月中旬，山东潍坊寿光市第一家按照国际五星级标准兴建的晨鸣国际大酒店开业。
4月16日，青岛出口加工区首家四星级酒店鑫澳王朝大酒店开工，由青岛中房鑫汇置业有限公司计划投资2.1亿元，预计2009年底投入运营。
4月21日，青岛机场开通网上值机业务，在奥运村和奥运酒店里的乘客可以在酒店内完成从订票到登机手续的一系列服务，在亚太地区的所有机场属首次。登录购票航空公司网站后，旅客只要输入姓名和证件号码，即可选定想要的座位，并可以使用A4纸张自行打印登机牌，全部手续办理只需要一分钟。办理网上登机要在飞机起飞2小时前，而且旅客没有行李要托运。
5月，国敦首个特许经营酒店青岛国敦大酒店开业，有455间客房，千禧国敦酒店集团旗下4个主要品牌为豪华千禧、千禧、国敦和君门。千禧酒店在英国、欧洲大陆、北美、亚洲、新西兰、北非和中东已经有超过40家千禧酒店。
山西
4月16日，山西省政府公布《加快服务业发展的实施意见》，提出2010年服务业占GDP的比重达到40%左右，并且对18个相关行业提出了具体的发展方向，20条具体的政策措施包括放宽市场准入条件、加大金融支持力度等。在大同、运城、太原等市新建若干个五星级酒店，分档次发展各类酒店，在主要旅游县城、景区服务基地，加快大众经济型饭店的改造和建设，发展中低档经济型酒店、特色休闲度假饭店、主题酒店、公寓式饭店等。凡是法律法规没有明令禁入的服务业领域，全部向社会资本开放；凡是向外资开放的领域，全部向民间资本开放；凡是向本地资本开放的服务领域，全部向其他地区资本开放。除法律法规及行政规章和依法设立的行政许可有明确规定外，一般性服务业企业注册资本最低限额降低到3万元人民币。凡服务业核心企业注册资本在1000万元以上，并拥有3家以上的控股子公司，集团合并注册资本2000万元以上的，可办理集团登记。对把服务业作为接替产业的煤炭企业，可从煤炭可持续发展基金中给予重点支持。2008年，省级煤炭可持续发展基金中安排8亿元投向服务业。市级财政和投资主管部门也要安排服务业发展引导资金。
上海
4月8日，英国“雷茨”状告上海“丽池”商标侵权纠纷案在上海二中院公开开庭审理（中国内地通常翻译为丽思或丽兹，也有翻译丽嘉），二中院首次把庭审过程在“中国法院网”和“人民网”分别以图文和视频形式直播，这也是上海法院的首次尝试。原告经营的ritz酒店于1898年在巴黎开业，酒店名称“ritz”系其创始人的姓氏。该酒店在百余年的经营过程中，曾接待过戴安娜王妃、美国前总统林肯、著名影星玛丽莲梦露等诸多社会名流，系世界著名酒店。请求法院判令被告立即停止使用“rits”的标识，赔偿原告经济损失人民币30万元，并承担原告为制止被告侵权行为而支付的合理费用。在中国，“ritz”注册商标的核定服务项目为第43类的饭店、餐馆、酒吧等，以及第44类的美容院、理发室、疗养院、矿泉疗养院。被告黄浦丽池公司以经营洗浴、美容保健等服务为主，在经营活动中使用“rits”标识。被告上海黄浦丽池休闲健身有限公司表示原告的“ritz”在国内没有单独使用，其无权主张；被告使用的是“丽池、rits及图形”的组合商标，与原告商标不近似，也不会导致混淆；被告的标识使用在先，享有在先权利；上海黄浦丽池在店招、物具上采用的是图文组合商标，由中文文字“丽池”，英文字母“rits”以及图形三部分组成，而原告的“ritz”文字商标有四个英文字母构成，两者商标的表现手法、设计风格截然不同；在被告的组合商标中，图形所占比例最大，占三分之二，其次是中文，再次是英文“rits”，英文“rits”属于最不显著的部分，两者的视觉效果完全不同，从整体来看，两个商标并不构成近似；从读音来看，由于被告使用“rits”总是和丽池相伴而行，显然对相关公众而言，自然会认为“rits”是丽池的谐音，而“ritz”作为一个姓氏和有含义词，其谐音为“雷茨”，在中国所使用的谐音为“丽嘉”或“丽思”，而字典中的姓氏则为“里兹”，两者的发音也不相近。
4月11日，上海半岛酒店封顶，预计2009年秋开业。上海半岛酒店是半岛酒店集团的第9家酒店。室内设计吸收大量的20世纪二三十年代的装饰艺术元素。上海半岛酒店总投资额约3.61亿美元，其中香港上海酒店有限公司占50%股权。
4月14日，2010年上海世博会的网上世博会项目启动。上海世博局与咨询公司凯捷共同编制了网上世博会总体规划，确定了腾讯公司作为网上世博会项目的总集成商和总运营维护商，世博会项目赞助商水晶石数字科技公司将提供数字媒体和数字技术产品方面的支持，一些国际知名的IT企业也将提供专业支持。
4月16日，凯悦表示在上海有5个储备项目。上海目前开发面积超过50万平方米的高档住宅不少在项目内规划有高端酒店，如大华锦绣华城内的洲际、上海置业绿洲雅宾利项目内规划的五星级酒店等。投资高档酒店可以考虑整体IPO或者发行REITs。未来3年凯悦在中国的发展包括2009年开业的澳门君悦酒店、深圳君悦酒店；2009年开业的宁波柏悦酒店及京津新城凯悦酒店2期；还有北京凯悦酒店、重庆凯悦酒店、南京凯悦酒店、广州凯悦酒店、香港凯悦酒店等。
4月21日，上海市第一中级人民法院一审宣判了雷茨酒店“RITZ”商标侵权纠纷案，一审判决上海丽池健身有限公司停止在经营活动中使用“RITS”标识并赔偿雷茨饭店经济损失人民币20万元。
4月，上海华润世纪家纺作为华润集团旗下纺织板块的核心企业，在整合了原华源纺织大量优质的行业资产之后，宣布了2008年度的市场战略，表示将与世界酒店联盟(WHA)全面合作、进入中国酒店布草领域，并与世界酒店联盟合作推进中国酒店布草标准化进程，推出酒店布草品牌赛拉维，企业也作为行业的代表而被选为中国纺织协会酒店布草标准制定委员会的成员之一。
5月 28日，上海普陀区首家五星酒店上海宏泉丽笙酒店开业，由上海宏泉集团投资，有317间客房。
2008年前2个月，上海五星级酒店出租率跌至55.39%，日均房价跌到人民币1,194.15元，是上海五星级酒店自2000年房价连创七年新高以来的最大跌幅。上海2008年还将有25家五星级标准酒店开业，新增客房数达7000至8000间，半岛酒店集团在上海北外滩旧英国领事馆旁投资3.61亿美元新建的上海半岛酒店2009年开业，凯悦、四季、康拉德、凯宾斯基等20个月内进入市场。
根据上海市旅委预计，2007年底，上海市共有320家星级酒店，其中包括32家五星级酒店，较2006年底增加了6家。2007年，全市各类酒店平均房价为577元人民币，较上年上升了11元人民币。上海市四、五星级酒店平均房价分别为648元和1336元人民币，较上年分别下降了10元和71元，其平均入住率分别为63.5%和68.4%。2008年上海将有13400间高星级酒店客房投入使用，2008年新增的客房加上现有的60000间以及在建和拟建的24000间高星级酒店客房，上海市到2010年预计可形成100,000间高星级酒店客房的规模，床位数约13万个。上海中低星级饭店及经济型旅馆的床位数将增约27万个，到2010年，总计床位数可达40万个左右。
2007年内上海开业的五星级酒店达23家，同比增长超过25%，远超星级酒店的平均增长率。上海旅游酒店的平均出租率为由2005年的65.64%下降至2007年的61.48%，五星级饭店的出租率则由72.33%下降至68.23%。
上海即将开业的豪华酒店包括Ritz Carlton Pudong、286间、2010年开业；Sheraton Shanghai hotel & Residences、525间、2008开业；Conrad Shanghai、362间、2008年开业；Fraser Suites Top Glory、317间、2008年开业；Peninsula Shanghai、250间、2009年开业；Jumeirah Han Tang Xintiandi、228间、2008年开业；Park Hyatt、174间、2008年开业；Place Puli Hotel & Spa Shanghai、229间、2008年开业；The Fairmont Peace Hotel Shanghai、235间、2010年开业；The Langham Yangtz Boutique、101间、2008年开业；Banyan Tree Shanghai Waterfront、150间、2010年开业；W Shanghai、400间、2008年开业；Grand Melia Shanghai、686间、2008年开业；The Langham Yangtz Boutique、101间、2008年开业。
四川
4月8日，平安信托和锦弘集团联手成立弘安投资管理责任公司，注册资本10亿元，锦弘集团占股51%，平安信托占股49%。公司成立后，将重点开发酒店投资、房地产和物业管理项目。弘安公司首期计划投资18亿元改造锦弘集团旗下的3家酒店，打造1家五星级酒店、2家商务型酒店和1家写字楼。锦弘集团拥有包括金牛宾馆、四川宾馆在内的125家省级机关的宾馆、饭店、招待所和培训中心。
4月16日，成都饭店已经由成都市中级人民法院依法收回，并委托四川嘉诚公司重新启动司法拍卖程序。重上拍卖台的成都饭店参考价并未降低，仍然维持了去年3.6亿元的参考价，包括成都饭店2.9万平方米的建筑、1.58万平方米（约23.73亩）的土地，以及酒店设施设备等。资产评估报告显示，整个成都饭店全部房产和酒店设备评估价值为6000余万元，其中土地使用权的评估价值接近3亿元。成都饭店地处一环路和蜀都大道交会处的黄金地段，是大型商业、高端酒店、甲级写字楼的优选之地。在20世纪80、90年代，成都饭店是城东地标性建筑，也是成都最早的星级酒店之一。
4月23日，成都千和物业发展有限公司投资5亿元人民币的紫檀铂尔曼签协。
4月25日，中国平安宣布已斥资18亿元在四川酒店市场。
4月，四川省星级饭店的评定复核结果显示，全省星级饭店总数505家，其中五星级15家（成都9家）、四星级64家、三星级180家、二星级219家、一星级27家。2007年新增星级饭店34家，其中五星级3家，四星级6家。四星级以上高星级饭店的平均房价和开房率与去年相比大幅度提高，位居西部第一位。尽管有些五星级饭店的全年平均房价保持在近千元，但仍然会出现一房难求的局面。开房率最高的西藏饭店为85%；全年平均房价最高的成都索菲特万达大饭店937元；总营收最高的是锦江宾馆为2.14亿元。根据 《四川省旅游星级饭店发展战略规划》(2006年至2020年)，到2010年，成都市将拥有五星级酒店12家。
台湾
4月7日，在台湾签约首家快捷假日酒店位于台湾地区第三大城市台中市，并将成为该市首家国际品牌酒店，计划于2008年8月开业，台中公园快捷假日饭店有169间客房，业主为永红集团。
4月上旬，香格里拉与远东集团签约，管理将于2008年秋季开业的台南香格里拉远东国际大饭店。这是香格里拉酒店集团与远东集团的第二次合作，第一家酒店是1994年开业的台北香格里拉远东国际大饭店，有336间客房。
天津
天津瑞湾酒店是第一家民营的五星级饭店，也是塘沽区第一家五星级饭店。天津五星级酒店升至7家。年内，滨海假日、津京新城凯悦酒店、金泽大酒店等酒店可望获得五星级批准，年内还将启建和在建20个高星级标准的旅游酒店，这20个启建和在建酒店中，到2008年北京奥运会前将至少建成10个，其中五星级5个，四星级5个。
浙江
4月14日，杭州萧山索菲特世外桃源度假酒店等浙江27家五星级饭店联名倡议启动了浙江饭店业“迎奥运、树品质、感动宾客”的主题活动，开展品质评选、技能技术比武、征文比赛等活动。2007年底，浙江省星级饭店达到1114家，星级饭店拥有各类客房114560间套，全省宾馆饭店平均客房出租率62.66%，平均房价同比增长了近7%。
4月18日，温岭市首家酒店管理公司温岭市金钥匙酒店管理公司成立，有首批会员20多人，其中大部分是本地的优秀酒店管理人才，公司将通过定期培训、与其他酒店管理公司横向联系等方式，加强对这些人才的培养和培训。公司会员与酒店签约后，公司还将及时帮助他们解决遇到的困难，继续对他们进行培训。
4月21日，浙江建德市旅商局下发通知，要求全市非星级旅游饭店积极创造条件申报星级旅游饭店。申报对象为辖区内能够以夜为时间单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施，按不同习惯被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、旅舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等符合《旅游饭店星级划分与评定》国家标准的单位。要求申请星级的旅游饭店应执行《旅游统计调查制度》，承诺履行向星级评定机构提供不涉及本饭店商业机密的经营管理数据的义务；应向相应评定权限的旅游饭店星级评定机构递交星级申请材料；应达到《旅游饭店星级划分与评定》国家标准规定的服务质量和管理制度的要求。
5月1日，温州市首家以统一标价99元为特色的品牌经济型连锁旅馆开业，有58个房间，配备热水、空调、电视、宽带接入等，面积约二三十平方米。温州玖玖旅馆管理股份有限公司已在杭州、义乌、湖南岳阳等地开出门店。南京、上海、北京、苏州等地也都有门店在装修中，接下来会陆续开业。
