以色列培训日记（之四）

2009.6.17

昨天晚上我们住在埃拉特。埃拉特是以色列最南端的城市，它是以色列通往红海和印度洋的出口。埃拉特东面与约旦交界，西面与埃及的西奈半岛接壤，战略地位十分重要。

埃及是地区大国，一直是反对以色列建国的主要国家，几次中东战争都是埃及领头组织反以联盟而发生的。

1948年5月14日，以色列宣布独立。5月15日，埃及就率领约旦、叙利亚、黎巴嫩和伊拉克军队进攻以色列。

1956年10月，埃及、叙利亚和约旦三方缔结军事联盟，随后发生了西奈战役，在八天的战争中，以色列军队占领了加沙和整个西奈半岛，西奈半岛是以色列国土面积的数倍。

1967年6月，当埃及、叙利亚、约旦调集兵力准备进攻以色列时，以色列于6月5日对埃及发动先发制人的袭击，重新占领西奈半岛，并在北部戈兰高地击溃了叙利亚军队，占领了戈兰高地。这一天是以色列的安息日，全部以色列人休息，机关不上班，商店不开门，以色列利用埃及的麻痹思想，把埃及打了个措手不及，轻易取得了战争的胜利。

1973年10月6日，这一天是犹太人的赎罪日，埃及、叙利亚军队以其人之道还治其人之身，也对以色列发动突然袭击，又把以色列军队打了个措手不及，以色列用了三周的时间才扭转了战局。这次战争以色列军队跨过了苏伊士运河进入埃及腹地，迫使埃、叙两国停火。

二十多年的时间，埃及组织多个阿拉伯国家结成联盟，多次战争都未能消灭以色列，反而失去了西奈半岛。埃及认识到再这样同以色列打下去将会危及自己中东大国地位，放弃了消灭以色列的政策，于1979年3月26日，在华盛顿与以色列缔结和平条约，结束了两国长达30年的战争状态。至此，以色列与最主要的对手埃及从敌人变成了朋友，来自西部的威胁消除了，北部的叙利亚和黎巴嫩两个小国已无力单独发起对以色列的进攻。

以色列与埃及、约旦的和平是打出来的。你每进攻我一次，我打败你就占领你一片地方，这就是犹太人的逻辑。犹太人是把战争当作经商来看待的，同别人作了交易，犹太人就要赚。有一个笑话说同犹太人握手时都要小心他会把你的戒指撸去。

以色列以战逼和、以占（占领土地）逼和的霸道作法得逞了。我们中国人有时津津乐道上世纪60年代中印之战时，中国在打败印度后不乘机收复被占领土，主动后撤，认为那是泱泱大国的作风，很是自豪。其实此一时彼一时，当时中国的国际环境与美、苏两个超级大国交恶，处理同印度关系多从政治考虑是正确的。现在国际环境不同了，过多的政治考虑反而会束缚我们的手脚。我们不能学以色列的一味霸道，但也不要做春秋时期的宋襄公，我们在处理领土争端时有时候要王道、霸道并用。

我们今天考察埃拉特附近的基布茨Yovata。基布茨是一种集体经济组织，财产和生产资料属于公有，重大问题和重大决策由其成员大会作出决定。目前以色列有1.7%的人口生活在大约266个基布茨内，成员被分配到基布茨各个经济部门工作。以色列的基布茨开始时主要是从事农业的，现在已越来越多地从事工业、旅游业和服务业。

这个基布茨派来给我们介绍情况的女士来自台湾，名字叫温妮。温妮在以色列留学学的专业是社会学，快毕业的时候到Yovata实习，在这里认识了一位犹太年轻人，很快坠入爱河，并结婚生子了。温女士结婚后就在这个基布茨幼儿园当幼师。

基布茨的游泳池

Yovata基布茨现有成员600多人，正式会员只有228人。以色列人很注重家庭，这个基布茨规定，只有结婚有了家庭的人才可以申请加入，犹太人认为有家庭的人才有责任感。首先是对申请人进行测验，主要是谈话，会提出各种各样的问题让你回答，这样的测验一般会进行5、6个小时。通过测验后是暂住3个月，让大家观察你的行为，期满后由全体正式会员进行投票，超过半数以上的会员同意的，就留在社区里安排工作，由社区安排吃住。工作两年后进行表决，同样是超过半数以上会员同意才可以成为其正式成员。

基布茨成员的所有收入都要上交，只留下20%的工资给个人自用。温女士说个人自用的钱够每年到澳大利亚旅游7天的费用。

基布茨所有的生活用品都是公家发，医疗费用也是公家包。小孩一出生就由公家负责费用，集中住在一起。

基布茨的成员都在公共餐厅吃饭，有时候两夫妻想在住处搞点吃的也可以，面包、牛奶、蔬菜都可以在公共餐厅里免费拿回家，但所有的肉类都要自己花钱买。

基布茨成员的住宅

温女士的丈夫是正宗的犹太人，她生的孩子只是以色列人而不是犹太人。原来犹太人是以母系血统来确定种族的，不管父亲是哪个种族，

只有犹太女人生下来的孩子才算是犹太人。

这个基布茨生产蔬菜、巧克力牛奶糖，有饲料厂、奶牛场，有600多头奶牛，还有餐馆、超市、幼儿园、小学等。

晚上八点，我们来到了离特拉维夫30多公里的基布茨Shefayin。以色列国际培训中心就设在这里，我们要在这里住5个晚上，专家上课也安排在这里。

我们把行李放在服务台前就赶紧进去吃饭。基布茨的餐厅与宾馆的餐厅不同，是半自助式的。以色列的饮食习惯，早上有牛奶，但没有肉，午餐、晚餐有肉但没有牛奶，犹太教规定牛奶不能与肉类同时食用。我们排队到分菜处取熟菜，有四个菜可以选择：一个鸡肉，一个鱼，一个马铃薯，一个青菜。鸡、鱼两种肉类只能选一样，服务员用铁勺给你每样打半小勺，量不多，象我们在国内吃快餐时选菜一样。面包、甜点、色拉、西瓜可以随意吃，象我们在国内吃自助餐。餐厅规定晚餐在20：30时关门，时间一到服务员准时收拾餐桌，把盘子、刀叉都拿走，迟到者是不会再给你开饭的。

同时在这里培训的还有另外两个班：一个是WHO的培训班，30多人；一个是越南的农业培训班，20多人。越南培训班的伙食和我们一样，WHO培训班的四座餐桌上多了一瓶果汁。

我们住的是基布茨的招待所，都是些二到三层的建筑，朴实无华，房间不大，但还算整洁，只是少了烧开水的电水壶，这对于喝惯了开水的我们来说，有点不便。

不像我们国内一些部门搞的培训中心，征地搞豪华宾馆、豪华会议室，贪大求洋，往往要花费几千万元。以色列农业部把国际培训中心放在基布茨，既省去一大笔投入，又为基布茨提供了一批客源，使之增加收入。学员们住到基布茨又能直接置身于以色列农村集体农庄的环境中，有利于更好地了解情况。这个做法值得我们学习。