1、水：是必需营养素之一，能协助营养物质的运输及各类代谢废物、毒物的排泄。在防备各类疾病尤其是各类病毒性疾病方面，水起着无比重要的作用。
建议：天天喝2500亳升水，大概是普通玻璃杯8杯的量。
2、蛋白质：是构成白细胞和抗体的主要成分，所以是维持免疫功能的主角。蛋白质严峻缺乏的人无法生成足够的白细胞和抗体，最后造成免疫功能的下降。
建议：多吃大豆类食品、鸡蛋、瘦肉、鱼肉、牛奶、蘑菇。
3、维生素：维生素A及β-胡萝卜素是合成阻绝病毒入侵身体第一道防线的重要组成部分，还能参与捕获破坏细胞的自由基。
建议：多吃胡萝卜、西兰花、小白菜、芥菜、菠菜、红薯、鸡蛋、瘦肉、牛奶
4、维生素B群：与细胞正常的新陈代谢及生长分裂有关，缺乏维生素B群中任何一种都会使细胞的活力下降。
建议：多吃鱼、牛奶、鸡蛋、动物肝脏、马铃薯、鳄梨、葵花籽、全麦食品
5、维生素C：有保护细胞、增强白细胞及抗体的活性、刺激身体制造干扰素以破坏病毒、抗病毒感染的作用。
建议：多吃山楂、柑橘、猕猴桃、西红柿、青椒（红、黄）、西兰花、油菜、洋葱、土豆
6、维生素E：能努力捕获自由基，保护细胞膜的完整并增加抗体的数量。
建议：多吃玉米油、杏仁、卷心菜、牛奶、鸡蛋、鳄梨
7、矿物质锌、硒：硒能有效预防呼吸道感染，缺硒常导致肌体免疫力低下。而锌是增强肌体免疫力主要矿物质之一，当然也是预防各类感冒的有效矿物质元素。
建议：多吃海鱼、牡蛎、大白菜、扁豆、白萝卜、南瓜、花生、全谷物食品。
帖二:饮食疗法：提高抗病能力
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人体血液内的白细胞具有保护机体、抵挡外来微生物侵害等功能。在正常情况下，体内每天的白细胞数目生成和死亡是趋于平衡的。外周血象中白细胞计数低于4000/毫升，粒细胞百分比正常或轻度下降者，称为白细胞减少症。多是由于化学药物、放射线、感染和某种疾病引起。当白细胞减少时，我们可通过食疗提升白细胞，提高抗病能力——
饮食原则
宜高蛋白、高热能、高维生素饮食 如鱼、鸡、猪瘦肉、鸡蛋、牛奶、新鲜蔬菜和水果等。
宜低脂饮食 每日进食脂肪应占总热能25%以下。植物脂肪与动物脂肪比例为1誜1—2誜1为宜。宜食用以下食物，有升高白细胞的作用：蘑菇、香菇、平菇、鹅血、鸡血、鸭血、蜂王浆、羊骨髓、大枣、灵芝、黄芪、人参、党参、太子参、山药、冬虫夏草、西洋参，也相宜吃羊肉、羊肚、羊奶、乌骨鸡、海参、阿胶、鹿角胶、狗肉、鸡蛋、鸽蛋、鸽肉、鳗鱼、黄鳝、甲鱼、花生、银耳、燕窝、枸杞子、胡桃仁等。
饮食禁忌
忌偏食 偏食可引起某些营养成分的不足。
忌烟、酒及辛辣、刺激性食物 因能使胃肠燥热而运化失调，并能引起神经高兴而导致失眠，使消化、吸收功能发生障碍，妨碍白细胞的回升。
食疗良方
☆鲜奶煲鸡 用鲜牛奶300毫升，鲜母鸡100克，生姜2片，加水稀释至750毫升，文火煲取300毫升，睡前服。功能提高白细胞。适用于癌症病人化疗和放射治疗后的恢复阶段，对X线辐射造成的白细胞减少和自身免疫功能低下的病人也起作用。
☆香菇牛肉粥 香菇60克切丝，牛肉30克切丁，粳米50克，加水1000毫升，煮至粥熟，再以食油、盐、味精等调料后煮3分钟即可食。每日1剂，分早晚服。适用于白细胞减少伴有体弱疲倦、胃口差者。
☆灵芝炖乳鸽 灵芝3克，乳鸽1只，食盐适量，隔水炖熟。功能补中益气，用于白细胞减少症。
☆灵芝粉蒸肉饼 灵芝粉末3克，瘦猪肉100克。将瘦肉剁成肉酱，加入灵芝粉拌匀，再加少量酱油调味蒸熟。空腹服用。功能安神益气。治神经衰弱、白细胞减少症、老年慢性支气管炎、慢性胃炎、冠心病、高血脂症等。
☆首乌芡实白鳝汤 白鳝240克，何首乌80克，芡实40克，益母草20克。何首乌、芡实浸半小，益母草洗净用纱布包妥。白鳝去头、肠脏，洗净。将全部用料放入锅内，加清水适量，猛火煮沸后慢火煮2小时，去益母草，调味即成。分2-3次饮用。本汤促进白细胞的新生和发育，抑菌、益精髓，亦治妇人产后及带下诸疾。
☆红杞圆肉乌鸡汤 红豆80克，杞子40克，桂圆肉20克，陈皮1块，乌鸡1只，盐少许。乌鸡去内脏，放入沸水中煮5分钟左右捞起。红豆、杞子用清水浸泡一下。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水开，然后放入以上全部材料，煮沸后改用中火继承煲3小时左右即可。本汤健脾补血，养心安神，健体养颜。用于白细胞减少症。
☆当归墨鱼鹌鹑汤 鹌鹑2只，当归12克，墨鱼、鸡血藤各80克。墨鱼干用水浸软，鹌鹑去肠脏、脚爪，洗净斩块。把全部用料放入锅入，加清水适量，猛火煮沸后慢火煮2小时，去鸡血藤，调味即成，分1-2次饮用。本汤保护肝脏，防止恶性贫血，补血调血。用于白细胞减少症。
☆花生黄芪猪蹄汤 花生仁60克，黄芪40克，猪前蹄1只。花生仁、黄芪洗净。猪蹄去毛，洗净，斩块。把全部用料放入锅内，加清水适量，猛火煮沸后慢火煮2小时，调味即成。分2次饮用。本汤止血，健脾，润肺，补气固表，抗癌，并能促进血中白细胞增加。用于化疗、放疗引起的白细胞减少。
☆百合银耳莲枣汤 百合280克，莲子60克，银耳20克（银耳先泡发），大枣去核320克，冰糖240克。加水500克，再加冰糖，入笼蒸1小时。本汤补脾益肾，养胃生津，养心安神，润肺止咳，抗癌。
帖三:白细胞减少症宜食食物(晓晓注:白细胞减少就可认为是免疫力下降)
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凡白细胞减少的病人，宜食用以下食物，有升高白细胞的作用。
蜂王浆
具有滋补、强壮、健脾的功效，尤其适宜癌症病人治疗后白细胞减少者食用。有报道说：一位70多岁的老妇胡某，因乳房癌，后又发生肺癌，年高体弱，白细胞仅1000／毫升，既不能手术，又不能化疗，老人只得试服鲜蜂王浆，10多天后，白细胞升至5000／毫升。
灵芝
《神农本草经》中载：灵芝“益精气，坚筋骨”。《本草纲目》认为灵芝能“疗虚劳”。据福建三明地区第二医院1972年的《医药学资料》中介绍：采用人工培养的灵芝，治疗各种起因引起的白细胞减少症52人，结果显效(白细胞总数增加2000／毫升以上)的有11人，进步(白细胞总数增加1000~2000／毫升)的有12人，好转(白细胞总数增加500~1000／毫升)者21人，近期有效率为84.6％，白细胞平均提高1028／毫升。
紫河车
有很好的补益强壮作用，能补气、养血、益精。《本草蒙筌》说它“疗诸虚百损。”《本草再新》认为紫河车“大补元气。”白细胞减少症是属传统医学中的“虚损”症范畴，常食紫河车，对提高白细胞数，颇有效益。可用新鲜紫河车1个，去膜洗净，慢火烘干，研末后装入空心胶囊，早晚饭前空腹吃3~5粒。
羊骨髓
羊的脊髓或骨髓，能补阴补髓，对虚劳羸弱之人可以起到食疗食养的作用。现代还有用以治疗再生障碍性贫血者。中国药科大学叶橘泉教授治疗再生不良性贫血的方法是：生羊胫骨(即羊四肢的长骨)1~2根，敲碎，加红枣10~20个，糯米适量，同煮稀粥，1日2~3次分服，15天为1疗程。用同样的食法，也适宜白细胞减少症者眼食。
大枣
有补脾、益气、养血的功效，凡血虚、贫血、血小板减少、白细胞减少者，均宜食用。对肿瘤病人经放疗或化疗后引起白细胞减少者，民间习惯用红枣同赤小豆、糯米煮粥服食。
香菇
据报道，从人工栽培的鲜香菇中提取的多糖类，对白细胞减少症有明显疗效。民间对白细胞减少症，可用鲜香菇适量煮食或作菜常食。香菇还有提高自身免疫功能的作用，可以用来增强恶性肿瘤病人的化疗放疗效果，预防和治疗化疗、放疗所致的白细胞下降等免疫功能低下症。
黄芪
有补中益气、治虚弱病症的作用。历代医家认为，黄芪为补气诸药之最，是以有耆之称。《本经逢原》载：“黄芪能补五脏诸虚”。《日华子本草》说它：“助气壮筋骨，长肉补血”。白细胞减少症多属中医气虚症候，近代有些医家创立了“补气升白汤”，即从补气人手来达到升高白细胞的目的。黄芪为补气之最，故白细胞减少者宜食之。
参
能大补元气、强壮身体，对白细胞减少症表现为气虚，及阳气不足、体虚气短、怕冷乏力者尤为适宜。
党参
有补气、健脾胃、养气血的作用，为气虚之人常用之品。据药理实验报道，党参给正常兔连续服用后，可使嗜中性白细胞比例增多，党参对因放射线疗法及化学治疗引起的白细胞下降，能使其升高。
小茄香
性温，味辛，为民间常用的五香调味品。《伤寒蕴要》中说它“暖丹田”。元代名医李杲认为茴香“补命门不足”，这都说明它有补肾气的作用。现代研究认为，小茴香中所含的茴香醚有升高白细胞的功效，所以，对于白细胞减少症，包括因放射治疗和抗癌药化疗而引起的白细胞减少症患者，以之作为调味佐料，尤为适宜。
丁香
为常用的五香调味品之一。性温，味辛，有温中暖肾之功。《医林纂要》中还说它能“补肝，润命门”。现代医学研究认为，丁香内服吸收入血后，能刺激中枢神经使之兴奋，心跳加快，并能使白细胞增加。因此，对白细胞减少症患者来说，吃些丁香等五香粉，也颇适宜。
牛髓
能补肾益髓。《神农本草经》中即有记载，说它“补中，填骨髓，久服增年”。白细胞减少症多属中医精血亏损，虚劳之病，因此，常食颇宜，可收到补虚劳，益精血的功效。
牛肉
能补脾胃，益气血，强筋骨。《韩氏医通》认为：“黄牛肉补气，与绵黄芪同功。”《医林纂要》中还说：“牛肉味甘，专补脾土，脾胃者，后天气血之本，补此则无不补矣。”因此，白细胞减少症者，多属中医脾气虚弱，多食牛肉则补气健脾，故常食颇宜。
羊肉
为温补性食物，能益气补虚，有补益强壮作用。元代医家李杲曾说：“羊肉，甘热，能补血之虚。”尤其是白细胞减少症兼有阳虚怕冷者，食之尤宜。
狗肉
能补中益气，温肾助阳。唐代食医孟诜认为狗肉“补血脉，填精髓”。白细胞减少症可属中医“虚劳”范畴，狗肉有补脾气，益肾气的作用，因此，对白细胞减少之人兼有脾肾两虚，无力腿软，四肢欠温者，食之最宜。
鹿肉
性温，味甘，能补五脏、调血脉，中医常用以治疗虚劳羸瘦之人。《别录》谓：“补中，强五脏，益气力。”《医林纂要》亦说：“补脾胃，益气血，补助命火，壮阳益精。”凡白细胞减少症患者，兼有脾肾两亏，阳气不足之人，食之最为适宜。
鹿胎
为鹿的胎盘和胎兽，能益肾壮阳，补虚生精。《本经逢原》中说：“鹿性补阳益精，男子真元不足者宜之。”故凡肾精亏虚，元阳不足的白细胞减少症患者，宜食之。
鹿茸
能壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨。明o李时珍认为它“治一切虚损”。现代也有报道，单用鹿茸治疗白细胞减少症5例，血象进步者3例，临床症状改善者2例。也有用以治血小板、白细胞减少症15例，结果有7例血象和症状均有改善。凡白细胞减少症患者又兼阳虚怕冷之人，颇为适宜。鹿角胶也有同等功效，故也适宜服用。
此外，白细胞减少症患者还宜选食羊肚、羊奶、乌骨鸡、海参、牛肚、阿胶、鸡肉、鸡蛋、鸽肉、鸽蛋、白鳝、甲鱼、太子参、山药、冬虫夏草、银耳、燕窝、猴头菇、枸杞子、黄精、胡桃肉、花生仁等。

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