2011年11月，被业界称为“芝麻香鼻祖”的山东景芝酒业一品景芝家族再推出战略新品——一品景芝·国标芝香，并在山东潍坊举行了新品上市发布会暨经销商大会。一品景芝·国标芝香系列共设计了“国标芝香30”、“国标芝香60”、“国标芝香90”三款产品，最高一款“国标芝香90”价位比肩“53度茅台”终端价。
“国标芝香”，该出手时就出手
看到这则行业新闻，笔者不觉心头一震，为这款产品的问世拍手叫好。笔者认为，景芝推出“一品景芝·国标芝香”，与泸州老窖推出“国窖1573”，汾酒推出“国藏汾酒”有异曲同工之妙，具有“高端占位、历史实证、战略掌控”等多层实际价值和象征意义。
众所周知，“国窖1573”和“国藏汾酒”品牌（或概念）的成功之处，不仅仅在于“国字号”的定位，以及企业做了大量的宣传报道，更重要的恐怕是：“国字号”背后发生的那些经得起考验的历史事件和权威实证价值。如果没有历史背书效应和相关实证资源让人信服，所谓“国字号”品牌就会失去根基，显得牵强附会，甚至成为一个笑谈，谈何高端占位和品牌价值的打造？
景芝酒业敢于大张旗鼓推出“国标芝香”，想必“国标”二字不可能是空穴来风，与景芝酒业的历史渊源一定有深厚而密切的关系。笔者查阅大量资料发现，“国标芝麻香”的来历可谓源远流长：中国的芝麻香型白酒最初就是在山东景芝酒厂被发现的，已有半个多世纪的历程，经过了景酒几代人的科研探索，最终工艺确型成功，2009年被中国酿酒大师、原茅台董事长季克良亲笔题词为“芝麻香鼻祖”。
关于芝麻香“国家标准”的记载，早在1994年，山东景芝酒业就根据芝麻香型白酒的特殊生产工艺及其典型的风格特征，与中国食品发酵工业研究院等科研单位联合起草了该香型白酒的行业标准，1995年经中国轻工部发布，1996年全国业内实施。
2006年，景芝酒业又受国家食品工业标准化技术委员会酿酒分委会委托，重新起草了芝麻香标准，由“行业标准”升格为“国家标准”，并在景芝酒业召开了芝麻香白酒、固液态白酒和液态法白酒三大国家标准研讨会。2006年6月，国家食品标准讨论技术委员会在北京通过了由景芝酒业起草的芝麻香型白酒国家标准最终审核； 2007年1月1日，国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会正式发布实施了由“景芝”为主起草的“芝麻香型白酒国家标准”。
通过一系列的历史实证资料可以看出：中国芝麻香白酒的“国家标准”确实是以景芝酒业起草的蓝本为主，并最终通过审核对外发布的，这些历史事件和真相，是具有权威实证价值的。“国标芝香”的推出名正言顺。
笔者发现，多年来，一向以“低调稳健”印象示人的山东景芝酒业，只在酒盒上用小字标注“中国原创·国标芝麻香”几个字，消费者根本注意不到，“国标芝香”就像“埋在土里的夜明珠”，一值未能充分亮相发光，发挥其核心价值和作用。
纵观当今白酒行业大势，环境在变化，竞争在加剧，可以说，正处于竞争的“春秋战国”时期。目前，芝麻香型白酒作为建国后两大创新香型之一，尽管风生水起，显露出不可低估的潜在市场价值，但是，也出现了前所未有的乱局，多品争锋，让消费者无所适从。
在芝麻香白酒越来越“乱花渐欲迷人眼”的关键时期，厚积薄发的山东景芝酒业，似乎再也不能保持沉默，振臂发力，终于“该出手时就出手”，大胆亮出了芝麻香型白酒的“尚方宝剑”——“国标芝香”，这款重磅推出的高端“战略产品”和“形象品牌”，因为具有50多年的研发评审“背书效应”和厚重的历史文化，所以，堪称“中国芝麻香白酒的‘代言人’和‘发言官’”，她的高调亮相和闪亮登场，自然引起了业界和媒体的关注。
打造芝香“第一高端”，跻身白酒“第二阵营”
针对“国标芝香”的高调上市，全国晚报类排名第三、素有“山东第一报”之称的《齐鲁晚报》，专门发表了《鲁酒芝麻香再添高端新品，品质价位双双看齐国酒茅台——景芝“国标芝香”叫板高端》的评论文章，认为：“国标芝香”依靠其独有的品质特征，采取了限量式的生产方式，其90纪念版价格与国酒茅台一致，成为鲁酒一款旗杆式新品，这意味着鲁酒企业开始向高端发力……
事实上，景芝酒业还有更高的战略规划和目标，董事长刘全平在接受媒体采访时认为：企业的潜力往往比已经发挥出的能力大得多，如果把与外部企业残酷厮杀的竞争比作“红海”的话，那么，不断挖掘企业自身潜力，打造战略新品的方式就是安居乐业、走向碧海蓝天的“蓝海”战略，景芝看到的将是一望无际的“蓝海”，而不是家门口的“红海”……
笔者认为：“国标芝香”和“香型鼻祖”不是企业自己喊出来的，首先要有历史实证，这是硬条件，其次, “香型之争”本质上还是一场“科技领先优势”的体现，谁的技术领先，谁将引领和推动香型个性的发展，并成为香型标杆，只有哪些系统地利用稀缺资源和挖掘潜力的企业，才能建立别人所不具备的领先优势，实现市场占位，最终成为行业的佼佼者，影响竞争格局，这是30年来中国白酒香型发展史所证明的。
不难悟出，景芝是一家有远大志向和雄伟目标的企业。有人说，一流企业卖标准，二流企业卖品牌，三流企业卖产品。“标准”无疑是一种高度，一种优势，一种竞争力。“国标芝香”的推出，不仅使芝麻香白酒在产品质量体系上有了最高标准和依据，为乱相丛生的芝麻香白酒铸就了三大坐标——“地理坐标”、“品质坐标”、“工艺坐标”。更重要的是，随着传播的深入和文化积淀，这款产品将在消费者心智中上升为一个“品牌”，名正言顺占位“芝麻香白酒第一高端”。
古语云,名正才能言顺，居高方能声远。研究白酒产业发展本质，我们可以看出一些规律：建国以来“酱香”、“浓香”、“清香”因各自形成了独特的酒体风格、工艺标准和市场号召力等，发展成为了三大主流香型，并产生了三大超高端品牌——“国酒茅台”、“国窖1573”、“国藏汾酒”。直到今天，这些“国字号”还在左右、影响着白酒香型的竞争格局，他们无一不是白酒香型“国家标准”的主要起草者和传播者。
目前，从芝麻香白酒当前的企业数量、地域布局、全国影响力和市场发展势头看，正成为潜力巨大的“第四香”。“国标芝香”的推出，为中国高端芝麻香白酒品牌的打造，注入了灵魂，指明了方向，树立了标杆。笔者认为，在景芝酒业精心构建了的“产品金字塔”体系中，“国标芝香”无疑将成为塔尖上的一颗闪耀明珠，真正肩负起打造“中国芝麻香白酒第一高端”的历史使命与时代重任。据悉，在此基础上，景芝酒业已经确立了“打造百亿景酒”的战略目标。按照规划，景芝酒业在“十二五”期间白酒销售收入将突破50个亿，跨入中国白酒第二阵营。
原创原载2011年12月《国家名酒评论》 作者 孙延元