作者文章归档:崔德乾

销售与市场》第一营销专家团成员、品牌中国产业联盟专家
《华夏酒报》、《新食品》、《糖烟酒周刊》等特约品牌营销专家、中国宝玉石协会理事、安徽营销学会理事、国家级品牌管理师

酒水“触网”,为何不能“E网情深”?


马云说过,现在不做电子商务,5年后你会后悔。

或许受潮流的驱赶,白酒界在几年前就开始了“触网”,五粮液、衡水老白干等品牌纷纷在淘宝网开设旗舰店,张裕、四特酒、宁夏红酒、酒鬼酒等一批酒类品牌登陆专门的酒水网络平台——酒仙网,以最高级别代理商的待遇供应旗下全线产品;另一家酒水网络销售平台——广州的“烟酒在线”以葡萄酒和洋酒为主,兼顾白酒和啤酒,在华南渐成气候。还有一家专卖红酒的网站——“也买酒”也早已上线。

说起来容易,做起来难。网上卖酒的模式虽...

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变或不变:代理商的三个“钱”程


随着经济发展和消费升级,白酒销售渠道变得越来越多样化,不管形式如何变化,有一个核心没有变化,那就是“压缩流通环节,产品直面消费者”。
反应在中间环节,就是代理商的日子愈发艰难。“好卖的产品不挣钱”、“挣钱的产品不好卖”。网络维护费用恶性攀升,主力产品利润越来越薄,厂家正逐渐把代理商变成区域物流商,以前靠营销政策挣钱的代理商越来越靠物流挣钱。油价飞涨、人力成本大幅增加,
经销商的利润被进一步摊薄。那么,代理商新的利润增长点在哪里?
    “识时务者为俊杰”。...

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中式快餐的机会


  定位之父特劳特预言:从长远来看,中式快餐品牌的汉方本草理论和营养健康的属性能开拓全球市场,如能定位得当,操作规范,有可能取代西餐品牌成为全球第一快餐品牌。目前,小肥羊、乡村基等品牌的初露峥嵘已经初步印。

  近10年,中餐品牌实施品牌战略,实现了跨越式发展。从早期的永和豆浆、大娘水饺,到中期的小肥羊、谭鱼头、小天鹅,再到后来居上的味千拉面、俏江南、乡村基都实现了快速发展。乡村基于2010年在美国上市,味千拉面销售额已经突破100亿元,俏江南开始实施国际化战略,在台湾、纽约、巴黎、伦敦等城市开店。

  在安徽,中式快餐企业开始集体发力,合肥的肥西老母鸡相继在合肥、滁州、南京...

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